Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Туршия за зимата в бидон1
Гювеч за зимата в бурканиПочистете и измийте зеленчуците. Нарежете ги на парчета. залейте нарязаните на кубчета патладжани със солена студена вода и оставете да престоят 20 минути.
След това бланширайте всички зеленчуци без доматите. Започнете...
Доматен сок за зимата в бурканиСлед това изваждаме и обръщаме доматения сок за зимата в буркани с капачките надолу до охлаждане....
Салата за зимата по ломскиВ кипналата марината, която сте приготвили от водата, олиото, оцета, солта и захарта, попарете нарязаните на парчета чушки.
Извадете попарените чушки и залейте с още горещата марината нарязаното зеле и рендосаните моркови...
Нектар от праскови за зимата с лимонТози Нектар от праскови за зимата с лимон ще ви осигури доза плодова свежест по всяко време....
Салата от зеле за зимата в буркани2
Туршия за зимата в 3-литров бурканТуршията за зимата е готова за консумация веднага.
Туршията за зимата в 3-литров буркан е готова....
Салата 100 чушки за зимата от старата книгаЧушките се измиват, изтърбушват и изпичат, като се слагат в тенджера с капак или в найлонова торбичка, за да се задушат.
След като изстинат, се обелват и се нарязват на едро.
Морковите се измиват и се нарязват на кръгчета...
Кисело за зиматаСлед като е готова, я пресичаме с разтворен във вода натриев бензоат и оставяме за зимата кисело за зимата....
Паприкаш за зимата1
Салата за зиматаЧушките и патладжаните се пекат и се обелват. След това се нарязват или накъсват на тънки ивици. Чесънът и магданозът се режат на едро.
Слагат се в дълбок съд и се разбъркват. В отделен съд се смесват захарта и оцетът...
Доматеница за зиматаДоматеницата за зимата е готова, когато като се прокара лъжица по дъното, остане пътечка в сгъстените домати.
По желание може да се прибави нарязан на ситно магданоз....
Доматен сос за зиматаИзмитите домати се рендосват на едро ренде в голяма купа. Морковът се бели и реже на малки кубчета, чушките се почистват от семената и нарязват на лентички, лукът се реже на полумесеци.
В тенджера се загрява олио, запържват...
Натурален антибиотик за зиматаИзмийте портокала и лимона с веро и подсушете. В буркана с меда сложете пръчка канела, която сте счупили на две.
Нарежете лимона на малки парчета. Настържете кората от портокал. Добавете и нея.
Джинджифила нарежете...
Свеж босилек за зиматаПо този елементарен начин се запазва свеж босилек за зимата за около 5 месеца.
Източник: Rossella Pane and Cioccolato...
Печен пипер за зимата7
Питкантна доматеница за зимата2
Консервиран спанак за зимата2
Чушки рибки за зиматаСъхранява се в хладилник цяла зима.
Продуктите в рецептата Чушки рибки за зимата са за 1 бр. буркан тип Омния....
