Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Грешки, влошаващи състоянието на кожатаДнес няма ограничение за количеството знания, на които сме изложени и поглъщаме ежедневно, като това се отнася с пълна сила, когато става въпрос за грижа за кожата. Всички сме направили място за киселини, витамини и какви...
Краставичките на Иван Звездев1
Козунака на Иван ЗвездевПо време на печенето към половината от времето сложих фолио отгоре за да не изгори козунака отгоре. Под козунака в фурната в шола сложих вода, така тя се изпарява нагоре и става по-мек. Да ви е сладко!...
Ужас! Състоянието на Константин се влошава, Надя е в шокНай-притеснена от състоянието на Коцето била жена му Надя. Тя е по-млада от любимия си и имала навика да се грижи за него като за някой дядо....
Катино мезе на Иван ЗвездевВ блога си съм споделя подобна рецепта, но смятам, че тази на Иван Звездев е много по близка до Банско и банскалии. Насладете се на Катино мезе на Иван Звездев....
Таратор по рецепта на Иван ЗвездевСервира се студен с поръсени счукани на едро орехови ядки.
Таратор по рецепта на Иван Звездев е освежаващ и засищащ....
Рогчета по рецепта на Иван ЗвездевТестото се разделя на 12 топки, които разточете на дълга елипсовидна форма, по средата се поставя сирене на вкус и се увива на руло.
Готовите рогчета се намазват с жълтък и се изпичат на 200 градуса до готовност....
Картофен огретен по рецепта на Иван ЗвездевКартофен огретен с козе сирене по рецепта на Иван Звездев е вкусен както топъл, така и охладен.
А ако обичате да хапвате и мръвка, може да добавите и пиле в огретена....
Славянски гювеч с кайма на Иван ЗвездевРецептата е от предаването на Иван Звездев отпреди години....
Телешко варено по рецепта на Иван ЗвездевТелешкото месо се измива много добре и се слага в тенджера. Не се нарязва на парчета.
Залива се със студена вода.
Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно.
Целината се обелва, измива и нарязва на ситно....
Леща яхния по рецепта на Иван ЗвездевЛещата се почиства и измива много добре.
Слага се в тенджера и се залива с 1 литър студена вода.
Слага се на котлона да заври.
Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно....
Великденски козунак по рецепта на Иван ЗвездевАз разделих тестото на 2 и ги изпекох в правоъгълна тава.
Втасването при козунака е продължителен момент, не се притеснявайте, ако не се случва бързо.
Намажете с разбитото яйце, поръсете със захар....
Болярска лимецова пита по рецепта на Иван ЗвездевТестото се разделя на четири части, които се нареждат в тава, завиват се с кърпа и се оставят да втасат.
След като втаса, всяко парче се разточва на кора с диаметър 30 см.
Маслото се разтопява....
Кюфтета по чирпански по рецепта на Иван ЗвездевВ оригиналната рецепта за кюфтета по чирпански на Иван Звездев галетата е използвана за овалване на кюфтетата преди пържене, но аз не ги пържих и за това сложих галетата в каймата....
Агнешка шкембе чорба по рецепта на Иван ЗвездевАгнешка шкембе чорба по рецепта на Иван Звездев можем да поднесем със счукан чесън, смесен с оцет и поръсена с лют червен пипер....
Гъби с ориз по рецепта на Иван ЗвездевПече се оризът на фурна 10 мин след завиране на най-долната част на фурната под капак на 200 °C, след което фурната се изключва и тавата се оставя 20 мин във фурната....
Пилешка курбан чорба по рецепта на Иван Звездев1
Баница с одрински кори по рецепта на Иван ЗвездевСервира се баница с одрински кори и козе сирене по рецепта на Иван Звездев с кисело мляко или айрян....
Боб с кисело зеле по рецепта на Иван ЗвездевБобът с кисело зеле по рецепта на Иван Звездев е много вкусен....
Пастърма от свинско контрафиле по рецепта на Иван Манчев9
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)2
Топящи се картофи на фурна със самардала3
