Бобена Диета

Киснем боба 1 нощ в подсолена вода. Сутринта го измиваме от солта и го варим в малко вода и 2 с.л. олио до омекване на зърната. Отделно...

Бобът се сварява с малко сол до пълно омекване. Отцежда се и се пасира още докато е горещ, заедно с запържения в малко масло лук. Посолява се...

Изчистеният и измит фасул се сварява в студена вода, без да се соли. След това се отцежда и се пасира. Прибавят се накиснатият и отцеден хляб...

В голяма купа смесете чушките, боб, и лука. В отделна купа прибавяме зехтина, оцета, сока от лайм солта, чесъна, кориандъра и черния пипер...

нея отцедения боб и варете още 5 мин. В 4 чинии разпределете предварително сварения в 250 мл вода за 20 мин. и отцеден ориз и го залейте с готовата ...

Бобът се изсипва в тенджера и се прибавят нарязаните зеленчуци, червен пипер, магданозът и джодженът. Сипват се 4 чаени чаши вода, посолява се...

Шунката, беконът, морковите и картофите се нарязват на кубчета, смесват се с боба и се заливат с вода – 5-6 чаени чаши. Супата се оставя да...

От вечерта накисваме фасула в студена вода. На другия ден го измиваме и поставяме в дълбока тенджера заедно с джолана, нарязаните на парчета...

периферията на чинията, в която ще сервираме боба. Доматите нарязваме на кубчета, втората глава лук на тънки резенчета. Прибавяме доматите и ...

него добавяме заедно с чушките и счукания чесън, солта и лимоновият сок. Разбъркваме всичко това, като поръсваме най-отгоре с магданоза. Поднасяме ...

Обелените домати предварително настържете и сложете да се варят, докато течността им се редуцира. Смесете съставките за маринатата в съд на...