, дафинов лист, главите лук и карамфилчетата.
Сварените свински крачета се почистват от костите и се разтварят. Овалват се в разтопено масло и галета и се пържат в силно загрята мазнина....
Сварете свинските крачета до полуготовност с нарязаните чесън, целина, лук и морков и зърната черен пипер и ги оставете да изстинат...
Крачетата се измиват, костите и месото се махат, като кожата се отделя, без да се повреди. Лукът се реже на ситно и се запържва в маслото...
Почистените и измити крачета се слагат в студена вода и се кипват, след което се варят на тих огън до омекване заедно с вързаните в марля...
Измийте добре почистените свински крачета, сложете ги в тенджера със студена вода и след като кипнат, махнете пяната и ги варете 3 часа на слаб...
Свинските крачета, лукът, нарязан на четири, дафиновият лист и плодчетата хвойна се варят един час, докато омекнат.
След това крачетата се...
Почистваме зелето (1 голяма зелка) от кочана и нарязваме листата на ситно. Свинските крачета (4 бр.), измиваме с топла вода. Слагаме в тенджера...
под налягане, след което обезкостете свински крачетата и ги нарежете на парчета заедно с шкембето.
Разпределете в 6 гювечета парчета шкембе...
Заливате агнешките крачета със студена вода и ги слагате на огъня да се варят. Щом заврат, отцеждате бульона и варите на умерен огън. Когато...
върнете на котлона. Оставете да къкри за още около 20 минути.
Поднесете бирена супа със свинско с препечен хляб....
Сложете глава в тенджера под налягане да се свари за около 3 часа със сол на вкус. Трябва месото да се отдели от костите. Нарежете месото на...
Денят на сватбата определя брачния ви живот
Личните асистенти разкриват мръсните тайни на звездите
Какъв секс обича всяка зодия
Първи признаци на остеопороза2
Изчистване на белите дробове от цигари3
Средства, които разтварят камъните в пикочния мехур
Домашно лечение за напукани пети2
Седем причини да имате винаги дафинов лист вкъщи, различни от готвенето