Пилешко ризото4
Ризото с кладницасваряване на ориза. Ако е необходимо се добавя още вода.
Готовото ризото се поднася след като се поръси с настърган пармезан и ситно нарязана мащерка....
Ризото с тиквичкикремообразна консистенция.
Поръсете с черен пипер и сол, леко разбъркайте. Свалете готовото ризото от огъня и поръсете с нарязаните копър, магданоз и целина....
Ризото с брюкселско зелеслед периодично разбъркване, се прибавя измитият ориз за ризото. Оризът се запържва и се разрежда с малко от топлия зеленчуков бульон.
След като...
Ризото с рибаНарежете на отделни късчета филето от риба, посолето го леко и го сложете да се изпържи в сгорещено олио за кратко. Извадете го и в същата...
Ризото с пъстървасок, овалваме го в брашно и после го пържим, първо откъм кожата за 3-4 минути, а после обръщаме и пържим още 2-3 минути.
Поднасяме ризотото, покрито с порция риба и малко градински чай....
Ризото с патешки фенерПатешките фенери се измиват добре и се слагат да врат в 3 и 1/2 литра вода. След това изваждаме месото и прецеждаме бульона. Нарязваме лука и...
Ризото по моряшкиРазмразяваме, измиваме и подсушаваме морските дарове, заливаме с лимонов сок.
Обелваме лука и чесъна, нарязваме и запържваме до прозрачност в...
Ризото със сьомгасьомга.
Долейте на няколко пъти 3 ч.ч. топла вода, като бъркате регулярно, за да не залепен оризът.
Щом е готово ризотото със сьомга...
Ризото със сметанапохлупете за 15-тина минути. Поднесете порция ризото със сметана с още настърган пармезан....
Ризото с крушиКрушите се обелват, почистват от семенната част и се нарязват на кубчета. Лукът се запържва в маслото, докато омекне. Добавя се оризът и се пържи...
