Пържен карагьоз с магданозен сосПочистете карагьоза от вътрешностите и го оставете да престои за половин час в оцет, сол и черен пипер....
Карагьоз с орехово чеснов сосПоднесете печения карагьоз полят със соса и поръсен с наситнен магданоз. Гарнирайте отстрани с лимони....
Сьомга във фолиоВземете 2 подходящи и големи парчета алуминиево фолио, които трябва да намаслите добре....
Пъстърва във фолиоЗавийте фолиото стегнато и сложете рибите да се пекат във фурна за около 50 минути....
Риба във фолиоПосипете тази смес във фолиото при рибата.
Затворете добре фолиото и го сложете в леко намазнена тава да се изпече за около половин час....
Месо във фолиоНамажете обилно с останалата част от маринатата и го увийте добре в алуминиево фолио....
Шаран във фолиоВземете голям лист алуминиево фолио, леко го намазнете и подредете върху него колелца домат....
Кебап във фолиоЗавиваме във фолио по отделно всяка порция и печем в намаслена тавичка на слаб огън....
Паламуд във фолиоЗавийте рибата на стегнат пакет с фолиото. Изпечете паламуда във фолио на скара или във фурна....
Скумрия във фолиоЗагънете фолиото добре, подредете в тавичка и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути....
Картофи във фолиоОще горещите картофи се отвиват от фолиото, поставят се в чиния и се поръсват леко с настърган кашкавал и накълцан лук....
