Ezine.bg»Избрани Колекции»Картофено Пюре без Мляко
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

Готовото печено картофено пюре се реже на порции и се поднася съм котлети и др. меса....

В гювечетата сипваме първо от картофено пюре, след това слагаме лютеница и сирене и отгоре пак от пюрето....

Изсипваме сместа върху картофеното пюре, разбъркваме добре. Прибавяме белтъците и магданоза, нарязан на ситно без дръжките му....

С помощта на лъжица разпределяме овкусеното картофено пюре в тефлонов тиган и хубаво притискаме, в които сме поставили 20 мл зехтин и слатяве да се...

По време на мачкането добавяйте по малко от прясното мляко до пълното усвояване в картофеното пюре.
Обелете и нарежете лука на дребно....

В отделната тенджера го залейте с млякото и варете на тих огън, докато лукът омекне....

Картофеното пюре се разбърква със студеното мляко, маслото и подправки по избор и се прибавя вода....

Щом са готови, излейте водата, като оставите малка част в тенджерата и направете на картофено пюре....

След като пасирате сместа внимателно прибавете оставащия зехтин, за да се получи гладко пюре....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 9
54
43
31
21
10
Дай твоята оценка: