Диетата с картофено пюре е изненадващо предложение, защото те са висококалорични, но при спазване на някои предписания те са ефективен начин за сваляне на тегло, а освен това имат и други предимства, защото съдържат витамини, микроелементи и протеини. При използването на картофи за диета няма опасност тялото да страда от липса на хранителни вещества.
Предимствата на диетата с апетитно картофено пюре е, че няма чувство за глад, загуба на работоспособност и умора. Тя подобрява здравето и е бюджетна. Освен това картофеното пюре се готви бързо и лесно дори от начинаещи кулинари.
За да бъде диетата с пюре ефективна, трябва да се следват основни правила. Те са следните:
- Изборът на картофи за диетичното пюре трябва да включва малки нови картофки. В тях скорбялата е по-малко за сметка на хранителните вещества.
- За да бъде ефикасна диетата, картофите трябва да се сварят във вода, друга възможност е обезмасленото мляко.
- Майонезата, кетчупът, сосовете не са добра идея като подправка за пюрето. Може да се сложи само растително масло в малки дози.
- Свежият чесън, зелениите и подправките са добър начин за разнообразяване на вкуса на пюрето от картофи.
- Питиета, които могат да придружават картофеното пюре, са негазираната вода, чайовете и билковите отвари.
- Хранителният режим с картофено пюре не бива да се прилага повече от 10 дни.
Диетата има различни варианти, но един от оптималните е закуската да не включва хранителни продукти, а само чаша чай или кефир. За обяд се приготвя 300 грама картофено пюре. За вечеря се намаля пюрето с 50 грама, за сметка на добавено варено яйце и някаква салата от зеленчуци.
Монодиетата само от картофено пюре се прави от 1, 5 килограма картофи, направени на пюре, които се разделят на 5-6 дози за деня. Такава диета обаче не бива да се прилага повече от 3 дни.
При спазването на диета с картофи за седмица се губят от 2, 5 до 4 килограма. Между диетите трябва да има минимум месец време.
По отношение на калориите картофите заемат доста предно място. Все пак само 77 килокалории на 100 грама зеленчук. За да не се качва теглото, добре е да се сервира картофеното пюре с други зеленчуци, а не с месо.
Картофите обаче съдържат много витамини - С, Н, РР, бета- каротин. Заради богатия си състав укрепват стените на капилярите, усилват потока на кръвта, укрепват емайла на зъбите и костите, стимулират сърдечната и мозъчната дейност.
Вижте още ефикасна диета с варени картофи и диетични кето рецепти за бързо отслабване.
