Патешки езичетаВ голяма купа налейте сока от изстисканите лаймове. Прибавете виното, позатопления мед, сусамовото олио и п/undefined одправките. Измийте...
Патешко бонфилеМариновайте патешките бонфилета за половин час в 4 с.л. зехтин, сокът от 1 лимон, сол, черен пипер и накълцан магданоз.
След това го изпечете...
Патешки сърцаПатешките сърца се размразяват при нужда, почистват се от кръвта и се подсушават. Пържат се в силно сгорещеното масло.
След около 4 минути се...
Патешка супа от фенертова и доматите.
Готовата патешка супа се отстранява от котлона, овкусява се със смлян черен пипер и се поръсва с нарязан на дребно магданоз...
Патешки джобчета с кашкавалИзмиваме доматите и ги настъргваме с едро ренде. Наситняваме чесъна. В дълбок съд сгорещяваме малко олио и запържваме чесъна до златисто...
Патешко с гъби, но без да се препържва, за да остане сочно.
Запърженото патешко месо оставете да се охлади леко и го нарежете на филии с дебелина 1 см...
Патешко филе на тиганПатешките филета леко начукайте под найлонов плик, с дебелина около 0, 7 см. Поръсете ги с малко сол и черен пипер.
Отделно смесете всички...
Патешки гърди с цвеклоИзмиваме и подсушаваме патешките гърди, посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Изпържваме ги в тефлонов тиган без мазнина – 20 минути, като...
Патешки воденички по селскиморковите, тиквичката и чушката. Задушавайте така за 1-2 минути, след което прибавете и отцедените сварени патешки воденички.
Овкусете с подправките...
Патешко с оризподправете със сол и черен пипер.
Изсипете ориза и лука в подходяща тава. Наредете свареното патешко и залейте с бульона.
Печете ястието...
Патешко с картофиИзмийте патешките бутчета и ги подсушете с нож направете по няколко цепчици в тях и ги шпиковайте с накълцан чесън.
Добре ги осолете и ги...
