Пача трева срещу бяло течениеПачата трева представлява едногодишно тревисто растение, наричано още червенка, пачина, кокоша трева и други....
Пача чорбаПача чорбата се застройва с разбитите яйца с оцета. Прибавя се и 2 с.л. счукан чесън (по желание)....
Празнична пачаПочистете свинските крачета и ги нарежете на 3. Смесете ги в голяма тенджера с всичко останало - шкембе, шунка, зеленчуци и подправки. Долейте виното...
Рибена пачаОставете на студено място, докато пачата се стегне.
Сервирайте рибената пача със соса от хрян и квас....
Студена пачаОставя се да желира и пачата се поднася.
Ако сте почитатели на този вид ястия, задължително опитайте тази свинска пача...
Селска пачаПодправяме със сол, черен пипер, счукан чесън и оцет. Оставяме пачата на студено да се охлади....
Никулденска пачаСваряваме измитите глави заедно с наситнените моркови и целина, черен пипер, дафинов лист и сол. Прецеждаме бульона и обезкостяваме главите.
Поставяме...
Картофи пачаПочистете скилидките чесън и ги счукайте на пюре в дървено хаванче. Разбъркайте чесъна с оцета и залейте картофите....
Топла пачаСервирайте пачата поръсена с черен пипер, а отделно се поднася счукания със сол и размесен с оцет чесън....
