Пиперена Манджа с Доматен сос

зехтина, заедно със всички останали съставки и се оставя да ври леко около 50 мин., докато се сгъсти. Сервира се често като сос към месо или ...

сос се сервира с някои месни ястия. Без застройката с масло служи за основа при приготвянето на други сосове с подправки, други продукти, вино и ...

Месото се маже със смес, приготвена от повечко сладък, шарен и лют червен пипер, горчица, сол, мас или олио + малко водичка или видно при нужда...

Зелките се изчистват от горните листа, измиват се и се нарязват на четири. Изрязват се твърдите части и зелето се нарязва на по–едро. Посолява...

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват. Червените чушки се белят, след като предварително сме ги изпекли на фурната. Нарязват се...

пръстени чушки, обелените и ситно нарязани домати, разбъркайте. Овкусете с черен пипер и сол, сипете няколко лъжици вода и похлупете съда. ...

Две от главите червен лук се нарязват на ситно. Магданозът се накълцва. Месото се наръсва със сол и пипер, овалва се в 2 с.л. брашно...

тиган от всички страни. В чиния се оформя канапе от зелена салата, поставят се двете ни пържени чушки, върху тях се слага месото, отгоре – плочката ...

намаслена тава изсипваме сос и върху него нареждаме почистената и нарязана на шайби риба. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за...

Чесънът се запържва заедно с доматчетата, доматите от консервата и щипка риган. След 3 мин. се прибавят сушените домати. Овкусява се със...

омлети се заливат с готовия доматен сос и се запичат за около 10 минути при температура 220 - 240 градуса. По желание ястието може да се ...