Пролетна супаЛукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината.
Слага се брашното и се запържва до златисто. Прибавя се литър и половина вода и нарязаните...
Пролетна супа с коприва и сиренеСипваме 1-2 черпака в купичка, натрошаваме вътре сирене и сервираме веднага....
Пролетна агнешка супаСлагаме агнешките дреболии в тенджера с подсолена вода.
Варим около 15 минути, като припенваме бульона.
След това изваждаме дреболиите, оставяме...
Вкусна пролетна супаДобавят се крема сиренето, кората, сокът и червеният пипер. ситно нарязан магданоз....
Пролетна супа с лападНарежете на ситно лука и моркова и ги запържете в загрятото масло. Добавете почистените от жили и нарязани на ситно листа отлапад.
Оставете ги...
Пролетна супа с юфкаЗеленчуците се нарязват, на по-едри парчета, така че да са удобни да се загребат с лъжица.
В подходящ съд налейте бульона и го изчакайте да заври...
Пролетна супа с кашкавалЛукът и целината се нарязват на ситно и се запържват в мазнината.
Заливат се с бульона и се добавят нарязаните домати, грах, сол и се вари до...
Пролетна зеленчукова супа с макарониВ тенджера сгорещете маслото и изпържете в него за 4 мин. нарязания на кръгчета морков и наситнения лук.
Прибавете зеления боб, накълцаното на...
Пролетна спаначена супа с оризЗадушете нарязаните лук и чесън в олиото и малко вода, прибавете останалата вода, в която сте разтворили брашното, и когато заври, сипете ситно нарязания...
Пролетна крем супа от коприваПоднесете купичка от пролетната крем супа от коприва, полята със сметана и по желание крутони....
Пролетна супа от агнешко месо1
тин
