Традиционна рибена чорбаОтместваме от котлона и оставяме чорбата за 20 минути да престои. След това сервираме....
Люта рибена чорбаРибената чорба се сваля от котлона, добавя се маслото и лютия червен пипер, ситно нарязаните магданоз, босилек и девесил, скълцаните скилидки чесън...
Силистренска рибена чорбаПрибавя се рибата и варенето продължава още 10-15 минути на слаб огън.
Чорбата се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок....
Гръцка рибена чорбаВари се отново 10 минути и се слага нарязаното на кубчета рибно филе.
Вари се на слаб огън 8 минути....
Дунавска рибена чорбаКипваме рибата и варим 10-15 минути на умерен огън, като от време на време отпенваме бульона....
Пикантна рибена чорбаКогато зеленчуците омекнат добавете и рибата и варете около 15-20 минути.
Поднесете чорбата с клонки прясна мащерка и резени лимон....
