Ezine.bg»Избрани Колекции»Сач от Пилешко Месо
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Смелете пилешкото месо, настържете чушките.
Смесете получената кайма с яйцата, кимион и сол на вкус....

Загрейте олиото и запържете ситна нарязаното месо и лук. Подправете продуктите с бял пипер и канела, разбъркайте добре и напълнете дюлите....

Месото се нарязва на ситни парченца.
Към месото се прибавят майонезата, горчицата....

Свареното пилешко месо нарязваме наситно. Гъбите отцедени също нарязани наситно.
Краставичките на кубчета, целината на ситно....

Свареното месо смиламе в машинка за кайма, към него прибавяме хляба, който е предварително накиснат в прясното мляко и леко изтискан....

В средата на всяка палачинка слагаме по малко от сместа и 1 супена лъжица от бульона получен от пилешкото месо....

Нарежете на кубчета или ивички и киселата краставичка, както и свареното бяло месо от пиле....

1

2

След това се маха капака или фолиото и сач с пилешко и свинско се пече още 1 час или до готовност на 200 °C....

По желание лучената яхния с пилешко месо се поръсва с магданоз преди поднасяне....
Рейтинг
4.8
Общо гласували: 5
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: