Пастърма от Еленско Месо

Прегледай всички 12 авторски предложения относно пастърма от еленско месо в Ezine.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Пастърма от еленско месо

След 24 часа намажете месото с кашица от счукан чесън и лют червен пипер. Окачете еленската пастърма на сухо и проветриво място....

Еленско филе

Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са покрити с парче сланина. След като се позапекат на...

Еленско със сметанов сос

Слагате в тигана и бульона, а след това и сметаната, слагате капак и задушавате докато месото стане готово. Накрая посолявате....

Пастърма от Сърна

Месото се измива и подсушава много добре. Реже се на големи парчета. Те се осоляват щедро и се прибират в хладилник за 24 часа....

Еленско със сини сливи в гювеч

Вижте как да си направите пастърма от еленско месо и разберете как да мариновате правилно дивеч....

Сърна по ловджийски

Сърна по ловджийски - вкусно ястие с дивечово месо!...

Филе от сърна

Подреждаме месото в продълговато блюдо....

Хапки от сърна

Рибиците се нарязват на кубчета с размери 1 Х 1 см. приблизително и се осоляват и по желание олютяват. Маслото се сгорещява в тиган и в него се...

Пастърма

След 1 денонощие се освобождава и се намазва обилно от двете страни (по възможност с четка) със специална подправка за пастърма, приготвена от 3 пълни...