Свински Карета с Гъби

черен пипер. Оваляйте каретата последователно в брашно, после в разбитите яйца и изпържете в загрятото олио и от двете страни. Поднесете ...

от ароматните съставки поне 1 час. След това изпечете каретата равномерно от двете страни на скара. В тиган сложете маслото и щом се разтопи...

с.л. След това добавете сметаната, зеленчуковия бульон, горчицата и разбърквате соса за около 5 минути, докато се сгъсти. Овкусете със сол и черен ...

се бялото вино и още малко мазнина и се слага пресования чесън. Първоначално ги печете под фолио, след което го махнете и ги изпечете до пълна ...

Начукайте пържолите с чукче и от двете страни. Цепнете ги леко от външната страна на 2-3 места с нож. Намажете ги с горчица и ги поръсете със...

да се задушава. Добавете бульона и гъбите. Посолете, поръсете с черен пипер и гответе на тих огън докато месото стане достатъчно крехко...

Сложете джолана да се свари напълно, след което го обезкостете и нарежете месото. Нарежете гъбите на филийки и лука на полумесеци. Загрейте...

подправка, сол, ако е необходимо - и черен пипер. Обелете лука, измийте го и го нарежее на кръгчета. Подредете лука върху свинските каренца...

омекне добре прибавяме нарязаните гъби, 1 ч.ч. гореща вода и захарта. Задушаваме още 1 час и сервираме топло....

Намаслете добре сача и го загрейте. Сипете малко олио и запържете нарязаното свинско месо. След това добавете нарязания лук на шайби и щом...

гъбите. Щом леко омекнат добавете подправки на вкус, разбъркайте и изсипете в глинено гърне. Долейте виното, сложете капак и запечатайте...