Ezine.bg»Избрани Колекции»Свински Бъбреци с Гъби
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

След няколко минути се залива с бульона от гъбите и бъбреците.
Всички продукти се смесват и варят няколко минути....

Когато бъбреците омекнат напълно ги нарязваме напречно на ивици и ги запържваме в олиото заедно с предварително сварените и нарязаните на ситно гъби...

2

Разбъркваме и премахваме от котлона нашите пържени свински бъбреци.
Вижте също как да си направите сочен пържен дроб или любимата дроб чорба....

Добре изчистените бъбреци се срязват на две половини на дължина се и изпържват на силен огън с около половината от маслото....

Почистваме си гъбите, нарязваме ги на едро, посоляваме добавяме виното, брашното, бульона който предварително сме разтворели в гореща вода и заливаме...
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 8
53
43
32
20
10
Дай твоята оценка: