Свинско месо с празЗапържете в маста измитото и нарязано на парчета месо.
Извадете месото и в същата мазнина задушете ситно нарязания кромид, моркова и целината...
Гювечета със свинско месо1
тин
Свинско месо със зеленчукдо омекване на месото, като се долива малко водичка. Задушаването отнема около 40 минути.
Накрая свинското със зеленчуци се овкусява с подправки, разбърква се и се снема от котлона....
Свинско месо с аспержибързо, докато лукът омекне, и се изваждат от тигана.
Свинското се слага в същия тиган и се запържва бързо на порции до златисто. Всичкото месо се...
Яхния със свинско месо1
Пълнено свинско месоПравим в месото джоб. Омесваме каймата със ситно нарязаните чушки, накълцания магданоз, жълтъка, солта и червения пипер.
Посоляваме месото...
Стек от свинско месо1
Кебапчета от свинско месо.
Оформя се сместа, която се слага в хладилник за няколко часа. Оформят се кебапчета, които се изпичат на скара.
Поднасяме готовите кебапчета от свинско със свежа салата....
Шницели от свинско месопоследователно в брашно, галета и яйце и се пържат до златист загар от двете страни. Шницелите от свинско месо се поднасят с резени лайм, наситнен магданоз и гарнитура от зеленчуци по избор....
Яхния от месо и спанакбульона от месото (около 800-900 мл) и след като заври, прибавете почистения и пресован спанак или лапад.
Оставете така на котлона около 10-15...
Печено свинско месо в гювечВ съд поставяме солта, червения и черен пипер и маста.
Разбъркваме всичко и с получената смес намазваме обилно парчетата свинско месо...
