Толстолоб във Фолио

Супа от толстолоб

Нарязваме рибата в желания размер, мариноваме я в лимоновия сок и я оставяме да престои 1 час. Нарязваме на ситно лука и задушаваме в олиото...

Хрупкав пържен толстолоб

, куркумата, червеният и черният пипер. Всяко парче толстолоб се овалва от всички страни и се слага в тиган със сгорещено олио. Рибата се пържи и...

Толстолоб със сметана

1

По възможност филетирайте рибата, но може да я нарежете и на напречни парчета. Добре я осолете и я подредете в намазнена тава, като добавите и...

Пържоли от толстолоб

минути. Добавяме обезкостените и нарязани маслини и задушаваме още 5 минути. Поднасяме котлетите от толстолоб с гарнитура от гъби и маслини....

Пилешки гърди във фолио

. Получената смес сложете върху парчетата месо, завийте във фолио и запечете в загрята фурна около 30 мин. Сервирайте горещи с картофи....

Месо във фолио

1

. Намажете обилно с останалата част от маринатата и го увийте добре в алуминиево фолио. Поставете месото в йенска тенджера и сложете да се пече в...

Шаран във фолио

4

Вземете голям лист алуминиево фолио, леко го намазнете и подредете върху него колелца домат. Върху доматите сложете предварително изчистения...

Пълнена ципура във фолио

фолио и леко ги намазнете от едната страна. Сложете ципурите в тях, върху всяка сложете по няколко резенчета лимон и добре увийте рибите...

Ципура във фолио

3

ципура в парче намазнено фолио. Напълнете рибите с резени лимон и стръкчета магданоз, като отново може да прибавите подправки и по желание скилидки...

Пъстърва във фолио

, копър, лук и чесън с малко сол и от останалите подправки. Пригответе 2 големи парчета фолио и ги намазнете от едната страна. Подредете в...

Свински джолан под фолио

се смесва с подправките - черен пипер, индийско орехче, бахар и сол. Налива се вода около един пръст. Отгоре се поставят овкусените джолани. Завива се с фолио и се пече в слаба фурна около 4 часа....