Отцедете маринованото ярешко месо, облейте го със зехтин и 1 ч.ч. гореща вода и го сложете да се пече за 60-70 минути в умерена фурна, като от време...
Нарежете на порции ярешкото месо и го запържете в мазнината. Прибавете към него ситно нарязания лук, а след това доматите, обелени и нарязани на ситно...