Ezine.bg»Избрани Колекции»Кърначета със сос
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Соевият сос може да лекува СПИНВ соевия сос се съдържа съединение, което може да спре развитието на СПИН, сочат резултатите от ново американско изследване. Проучването е ръководено...
Соев сос: ползи и вреди за тялотоСоевият сос е хранителен продукт с изискан вкус и аромат, които му определят място сред предпочитаните кулинарни специалитети. Заради състава на продукта...
Сос Велоте (основен бял сос)Запържваме брашното до светло кремаво оцветяване в 2/3 от кравето масло.
Разреждаме го отначало със студен бульон, за да не се образуват бучки,...
Сос ТахиниРазбъркайте добре сусамов тахан и счукания чесън.
Добавете към тях подправките и лимоновия сок.
При непрекъснато бъркане прибавете бавно водата...
Сос ВернесМаслото се сгорещява и в него се запържва брашното до златист цвят.
Залива се с бульона и се разбива с тел. Вари се около 10 минути.
Жълтъците...
Сос ЕспаньолМаслото се загрява и брашното се запържва до златист цвят. Зеленчуците се нарязват и се прибаят към брашното.
Задушават се. Прибавят се сосът...
Провансалски сосНарежете почистения лук на ситно. Обелете доматите, след което ги настържете. Нарежете босилека и целината на ситно.
Чесъна пресовайте. Загрейте...
Фъстъчен сосПочистете старателно фъстъците от люспите и ги запечете в сух тиган.
След това ги смелете и постепенно започнете да сипвате фъстъчено масло -...
Светъл сосЗапържете брашното в маслото. Прибавете киселото мляко, разбитите яйца, 1/2 ч.ч. вода, лимонтузуто и сол на вкус.
Варете соса на умерен огън до...
Андалуски сосРазтваряме бульона в топла вода и смесваме с майонезата и доматеното пюре.
Нарязваме на ситно чушката и я прибавяме към соса.
Посоляваме и...
Сос ГорчицаСмесете всички продукти в тенджерка.
Сложете я на котлона на бавен огън.
Разбивайте, докато сосът се сгъсти.
Този сос Горчица върви най-добре...
Сос АйолиСчукваме чесъна и към него прибавяме жълтъците, изсипваме всичко в тесен и висок съд (буркан), доливаме зехтина и лимоновия сок.
Поставяме пасатора...
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 6
52
42
30
22
10
Дай твоята оценка:
