Великденски Козунак

Открий всички 12 авторски предложения за великденски козунак в Ezine.bg.

Намазва се с жълтък така приготвения козунак и се пече в предварително загрята на 175 градуса фурна за около 45 минути....

Омесете нежно тесто за козунак и оставете да удвои обема си....

Пак премесете и оформете 2 отделни козунака в желаните форми....

Поръсете със захар и печете класическия великденски козунак в загрята фурна на 170 - 180°C до готовност....

Бележка: Дадената доза е за 1 пухкав козунак, при желание за повече бройки - трябва да удвоите, утроите и т.н. дозата....

Слага се готовото тесто за козунак в тава, дъното на която обилно е намазано с масло и поръсено с брашно....

Пробва се дали е готов козунакът, като се набоде с дървено шишче, да няма тесто по него....

Млякото се загрява леко и се смесва с чаша и половина брашно. Добавя се маята и се оставя на топло, за да втаса. Жълтъците се бият със захарта...

Сложете козунака в намаслена тава и го изчакайте да втаса /трябва да изпълни тавата наполовина/....

Направете фитили, сплетете и завийте на охлюв козунака на конци. Сложете готовите козунаци в намазнени тави....

Козунакът с фанта поднасяме на трапезата за Великден....

Полейте изстиналия козунак със сока, смесен с рома. Разбийте сметаната, жълтъците и нишестето на водна баня....

3.8

Общо гласували: 4

Дай твоята оценка:

‹›