Как да Приготвя Ризото

Прегледай всички 12 кулинарни идеи относно как да приготвя ризото в Ezine.bg.

Залива се с 1 ч.ч вода и се оставя да заври. Ризотото се бърка почти непрекъснато, за да не прегаря оризът....

С това поливаме ризотото и го поръсваме с нарязан магданоз....

След това приготвеното ризото се поднася. Опитайте това Ризото с гъби - няма да съжалявате!...

Изчаква се цялата течност да бъде поета от ориза, докато омекне - около 18 мин. Поръсва се със сол и пипер....

Водата трябва да е общо 1 л, но се добавя на части, след като оризът я поеме....

Запържваме ситно нарязания лук в сгорещеното олио, добавяме целината, обелена и нарязана на малки кубчета и запържена с лука и захарта. Прибавяме...

Поднасяме ризотото, покрито с порция риба и малко градински чай....

Свалете готовото ризото от огъня и поръсете с нарязаните копър, магданоз и целина....

Не оставяйте вкусното ризото прекалено много на котлона....

В края на варенето добавяме едро настъргания пармезан към ризотото....

Оставете ориза да се свари за 20 минути на по-слаб огън. Овкусете с наситнен магданоз, настъргана лимонова кора и прясно смлян черен пипер....

Кестените се обелват и се режат на четвъртинки. Лукът, чесънът и беконът се режат на ситно. Смесват се и се запържват в зехтина, докато лукът...

4.3

Общо гласували: 8

Дай твоята оценка:

‹›