Ezine.bg»Избрани Колекции»Как се Прави Курбан от Овче Месо
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Щом месото омекне, се добавят нарязаните зеленчуци.
Посолява се и се вари до пълна готовност на месото. Сервира се гореща....

Асен Блатечки ще прави курбан тези дни, след като успя да се размине с удавяне и измръзване в рамките на един ден....

Овкусява се със сол на вкус и малко черен пипер по желание.
Вари се още 20 минути и готово. Вкусна и лесна курбан чорба....

6

Месото се нарязва на дребни парчета, залива се със студена вода и се вари. Когато започне да омеква, се добавя измитият ориз....

Нарязаното на парчета месо изпържваме за 15-20 минути в 3 с.л. сгорещено масло, добавяме 1 ч.ч. вода, 1 ч.л. сол, кориандъра, червения пипер, нарязаните...

Нарязваме на парчета овнешкото месо. Слагаме го в тефлонов съд върху котлона да се задуши в собствената си мазнина със солта....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 10
53
45
32
20
10
Дай твоята оценка: