Ezine.bg»Избрани Колекции»Как се Прави Супа от Карфиол
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Пасирайте, добавете нарязания на тънки ивички праз и топеното сирене и загрейте супата на слаб огън, докато сиренето напълно се разтопи....

Застройте супата с яйцето, подправете я на вкус с кърито, индийското орехче и солта, добавете малко масло, сварените парченца карфиол, нарязания на...

Прибавете бульона и карфиола. Щом сместа кипне, намалете огъня и варете около 30 минути или докато карфиолът омекне....

Щом водата се оцвети, добавете картофите и морковите.
След около 10 минути добавете нарязания на розички карфиол....

Карфиолът се изчиства, измива и накъсва на малки клончета, бланшира се за 3-4 минути....

Карфиолът се сварява в леко подсолена вода, накъсва се на розички и се залива с олио, разбъркано със ситно нарязания магданоз....

Карфиолът, накъсан на цветчета, се сварява в малко количество подсолена вода и 1 супена лъжица растително масло. Отцежда се....

Готовия карфиол залейте с киселото мляко, запържения червен пипер и поръсете с копър.
Карфиолът с кисело мляко е готов....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 6
52
43
31
20
10
Дай твоята оценка: