Ezine.bg»Избрани Колекции»Лозови Сърми в Гърне
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лозови сърми със стафиди и гъбиПърво се запържва ситно нарязания лук, след което слагаме ориза. Доливаме 1 чаша вода и оставяме да ври на слаб огън докато попие водата.
Подправяме...
2
Лозови сарми в гърне
Готовите лозови сарми се нареждат в гърнето.
Посоляват се. Нарежда се втори ред лозови сарми с ориз. Посолява се. Сипва се вода....
Тракийски сърмиНарязаният лук се задушава в 3/4 от мазнината и 1 л. вода. Добавяме каймата и се задушава, докато водата се изпари. Добавят се нарязаните домати,...
2
Телешки джолан в гърне с вино
Овкусяваме брашното за овалване със сол, черен и червен пипер и овалваме парчетата месо. Сгорещяваме част от олиото и в него запечатваме месото....
Свинско печено в гърне с бира
Загрейте соса, който е в гърнето, на умерен огън и добавете от маслото, за да го сгъстите....
Джолан в гърне по момчиловски
Джоланът се обезкостява, месото се нарязва на парчета и се посолява. Отстраненият кокал заедно с месото се слага на дъното на глинения съд /гювеч/...
Боб в гърне на пещ
Когато пещта е готова, вадим всички въглени от нея, поставяме гърнето и покриваме стените на гърнето. Така оставяме 2-3 часа....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 4
51
42
30
21
10
Дай твоята оценка: