Рибена Чорба от Сьомга

Открий всички 12 кулинарни идеи за рибена чорба от сьомга в Ezine.bg.

Отстранете рибената чорба и прибавете накълцан пресен магданоз. Поднесете порция от супата с резен лимон и стръкче магданоз....

Поднесете рибената чорба с прясно изцеден лимонов сок....

Вадим и обезкостяваме рибата, прецеждаме бульона и връщаме рибата в него....

Прибавя се рибата и варенето продължава още 10-15 минути на слаб огън. Чорбата се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок....

Вари се отново 10 минути и се слага нарязаното на кубчета рибно филе. Вари се на слаб огън 8 минути....

Прибавят се рибата, нарязана на кубчета и ароматните подправки....

По желание може да добавите и от обезкостеното рибно месо....

Варете така около 7 минути, добавете рибата и 1 обелените и нарязаните на малки кубчета домати. Оставете да къкри още 7 минути....

В него слагаме нарязаните на дребно лук, моркови, картоф, домат, обезкостената риба и подправките....

Кипваме рибата и варим 10-15 минути на умерен огън, като от време на време отпенваме бульона....

Когато зеленчуците омекнат добавете и рибата и варете около 15-20 минути. Поднесете чорбата с клонки прясна мащерка и резени лимон....

Тази рибена чорба е много добро мезе за ракия....

Общо гласували: 2

Дай твоята оценка:

‹›