Ezine.bg»Избрани Колекции»Свински Стек
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свински стек с ароматни подправки
Всичко съставки за маринатата се разбъркват в дълбок съд заедно с месото. Съдът се покрива с капак и се прибира в хладилника за три часа.
След...
Свински стек на скара
Стековете се измиват и подсушават. В дълбока купа се приготвя марината от бирата, меда, горчицата, чесъна, солта и зехтина. Месото се потапя в нея...
Телешки стек с ябълки
Почистете телешкото филе от ципите и жилките и го нарежете на филии леко по диагонал. Всяка порция трябва да е около 200 г.
Телешките филета се...
Телешки стек с кетчуп
Съвсем леко начукайте телешките стекове и ги овкусете със сол и черен пипер. Намажете ги с олио и ги изпечете до готовност върху умерено загрята плоча...
Пилешки стек с плънка
Оваляйте всеки пилешки стек последователно в брашно, яйце и галета и ги изпържете в сгорещена мазнина. Отделете конеца преди поднасяне....
Стек с винен сос и боровинкиИзмийте и подсушете телешкото, натъркайте го хубаво със сол и черен пипер от всички страни и сложете стековете да се изпържат равномерно в сгорещените...
3
Стек от свинско месоФилето се начуква до тънка елипсовидна форма.
Нарязаните на ситно кашкавал, шунка, гъби, краставички и магданоз се объркват със соевия сос и се...
1
Пилешки стек по италианскиГотовият пилешки стек се отцежда върху кухненска хартия и се поднася с гарнитура по избор....
3
Стек от телешко контрафиле
След като сте ги запекли добре от 2 страни, ги натъркайте със сол и черен пипер....
Телешки стек с шери и доматен сос
Запържваме пържолите от двете страни в сгорещената мазнина за 8 минути.
Изваждаме и в същата мазнина изсипваме нарязания на ситно лук.
След...
Т-бон стек на скараВ купа разбъркваме пресования чесън, чилито, кетчупа и 4 с.л. олио и с тази смес мажем всеки стек и га запичаме на скарата за 5 минути от всяка страна...
1
Рейтинг
4
Общо гласували: 2
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: