Ezine.bg»Избрани Колекции»Супи и Чорби с Джанки
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Джанките се варят в 1 л вода, докато омекнат, след което се изваждат и бульонът се оставя да изстине....

Джанките изплакнете няколко пъти и пуснете в сиропа.
След 10 минути върнете съда на котлона - първо на слаб, после усилете....

Измиват се плодовете, кайсиите се почистват от костилката и заедно с джанките се заливат със студена вода по ваш избор, при мен литър и половина или...

5

Разбийте яйцата с двата жълтъка и постепенно доливайте млякото при непрекъснато бъркане. Овкусете сместа с подправките.
Сипете сместа в подмазнена...

Измийте джанките и по желание има отстранете костилките. Може и да ги оставите цели....

Изчистените и измити джанки се смачкват в дълбок съд и се варят на тих огън до превръщането им в каша, като непрекъснато се разбъркват....

В съд с вода и оцет в съотношение 3:1 добавете главите лук, набодени с по 3 карамфилчета, скилидките чесън, моркова, зърната черен пипер, копъра,...

Поставят се капачките и бурканите с кисел чесън с джанки се обръщат.
Оставят се така, докато изстинат....

Когато веднъж се качила доста нависоко, за да си набере вкусни джанки, тя се подхлъзнала и след падането от високото дърво се оказала в лекарския...
Рейтинг
4
Общо гласували: 10
53
44
33
20
10
Дай твоята оценка: