Ezine.bg»Съвети»Как се съхраняват аспержи?

Как се съхраняват аспержи?

JuliyaJuliya
Новак
9876
Как се съхраняват аспержи?

Ако сте купили аспержи за ястие и не можете да ги обработите веднага, ето няколко съвета за правилното им съхранение.

При стайна температура растението няма да издържи дори един ден.

Ако поставите аспержите в хладилника, времето за съхранение ще се увеличи до седем дни, а във фризера - до 10 месеца.

Как да съхраняваме бели аспержи

Важно е да знаете, че вкусът на белените бели аспержи се запазва не повече от 48 часа.

Небелените бели аспержи могат да се съхраняват четири дни.

Преди да поставите аспержите в хладилника в чекмеджето за зеленчуци, ги увийте плътно в стреч фолио.

Ако нямате фолио под ръка, можете да използвате влажна кухненска кърпа.

Не трябва да съхранявате белените бели аспержи по-дълго от предписаното, тоест повече от два дни.

В противен случай ще получите непривлекателни, изсъхнали стъбла, които са загубили вкуса си.

Ако върховете на аспержите вече са изсъхнали, можете да ги „съживите“.

За да направите това, отрежете малко краищата и ги поставете в чаша студена вода за десет минути.

Как да съхраняваме зелени аспержи

Зелените аспержи не се белят. Може да се съхраняват до четири дни в хладилника или друго хладно място, където няма пряка слънчева светлина.

Аспержите трябва да са в изправено положение с краищата, потопени във вода.

За съхранение на зелени аспержи е подходяща достатъчно голяма, стабилна чаша или ваза, която няма да се преобърне под тежестта на водата и връзките аспержи.

Тези прости съвети ще ви помогнат да запазите аспержите по-дълго, без да губят хранителните си качества и ще можете да си приготвите вкусна супа от аспержи или друго любимо блюдо.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
Общо гласували: 1
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати