Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Риба Треска на СкараВ чиния поставяме от филетата треска и отгоре поръсваме с нарязания на дребно магданоз....
Замразена треска на тиганТреската се поставя в кухненска хартия и се подсушава, за да може до попие маринатата в нея. След това се намазва с маринатата от двете страни и се оставя настрани....
Треска с оризСмесете водата и прясното мляко и ги сложете в дълбок съд на котлона. Добавете вътре пушените риби и варете 10-15 минути на средносилен огън....
Треска с къриДобавете кърито, черния пипер и сол на вкус. Варете 2-3 минути и изсипете върху треската.
За гарнитура към запечената риба може да използвате сварен ориз или картофи....
Треска в сачеИзпичат се на добре намазненото саче, като от време на време се обръщат и се напръскват с лимонов сок....
Треска с празНарежете всяко парче треска на две части. Поръсете със сол и пипер и дръжте на хладно. Нарежете праза и го задушете със сметаната за около 10 минути.
Добавете рибата и продължете да готвите още 10 минути....
Треска с картофиСложете рибата в съд със студена вода и поставете на огъня. Щом течността кипне, дръпнете съда настрана.
Нарежете лука на ситно и го запържете в 2 с. л. олио до омекване без да променя цвета....
Треска в цитрусово маслоГотовите филета от треска разпределете в порционни чинии и бързо залейте със ароматното цитрусово масло.
Поднесете треска в цитрусово масло с майонезата, поръска от магданоз и свежа салата или картофки....
Треска с летни зеленчуциПодправете рибните филета със сол и черен пипер на вкус. Намазнете тавичката за печене с 1/2 с.л. маргарин.
Смесете зеленчуците и ги насипете на един слой. Залейте ги със соев сос и вода....
Панирана треска с патладжанНарежете филето от треска на едри парчета и ги посолете. Към вече охладената патладжанена смес добавете панко галетата и разбъркайте добре....
Треска с бяло виноПрибавяме обелените и нарязани на четвъртинки домати, солта, черния пипер, бялото вино, целината, маслините и оставяме на тих огън за около 20 минути....
Печена треска с кашкавалРибата се нарязва на порции, слага се в намазана със зехтин тава и се залива със смес от смачканите сардини, магданоз, зехтин, сол и черен пипер.
Поръсва се с галета, полива се със зехтин и се пече до омекване....
Риба треска в млякоФилето се нарязва на парчета и леко се запържва в малко масло. Лукът се нарязва на кубчета, морковът – на кръгчета. Запържват се в останалото масло.
Отгоре се слага рибата, посолява се и се поръсва с черен пипер....
Треска с пикантен сосНамазваме рибата с получената смес и я поставяме на дъното на подходящ съд. Отгоре добавяме ситно нарязания лук, каперсите и лимонов сок.
Покриваме ястието и задушаваме на тих огън до готовност....
Треска с чесново пюреНарежете рибата на порции и залейте със студена вода. Оставете да кисне 4 часа, след което сменете водата и оставете да кисне още 4 часа....
Как да преодолеем сценичната трескаСценичната треска се преодолява, така че, ако някога ви се наложи да излезете пред по-голяма аудитория, може да репетирате и да приложите следващите няколко съвета, които ще ви предложим....
Треска по неаполитанскиФилетата треска се нарязват на едри парчета, поръсват се със сол и пипер, овалват се в брашно и се изпържват в загретия зехтин. Месото на рибата треска е много нежно, затова внимавайте да не ги разкъсате....
Треска по сицилиански1
Треска по древногръцкиПечем в предварително загрята на 190 градуса фурна за 20 минути.
Вадим ги и поръсваме с оцет на вкус, сервираме веднага....
Треска на фурна с картофи и ябълкиПодредете рибата треска върху картофите и сложете по лъжичка бренди на всяко филе. Разпределете лука и ябълката и залейте със сместа от мазнината и лимоновия сок....
Печена треска с чери доматкиПечем в предварително загрята фурна на 180°C за 25-30 минути.
Поднасяме печена треска с чери доматки с гарнитура по-избор....
Пържена треска с топла гарнитураПоднасяме топлата пържена треска с топла гарнитура за картофената гарнитура....
