Ezine.bg»Избрани Колекции»Как се Приготвя Пържена Цаца
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържена балтийска цаца
След като извадим нашата пържена цаца, поставяме върху кухненска хартия. Подреждаме в чиниите с подходяща салата....
Пържена цаца с бяло брашно и нишесте
След като я извадим, поставяме пържената цаца върху кухненска хартия.
Поднасяме панираната цаца с резен лимон....
Цаца на фурнаПочистваме рибата от главите и я измиваме в две-три води. Слагаме я в плаке.
Добавяме ситно нарязаните лук, джоджен и мента. Посоляваме на вкус...
5
Панировка за цацаПриготвяме панировката от разбитите белтъци, брашното, водата, олиото и солта.
Потапяме рибата в панировката и пържим в олио....
4
Осолена цаца в буркани
Измийте цацата и я почистете много боре от главите и вътрешностите. Наредете рибките в йенска тава, на дъното на която сте сипали моркса сол....
Перфектно изпържена хрупкава цаца
Ако не обичате пържена риба, може да я наредите на един слой върху лист за печене....
Рибни кюфтета от цаца
Аз предпочетох да ги приготвя на барбекю, но са пригодени и за други термични обработки....
Маринована цаца и сафридПочистената риба се слага за 24 часа в силна саламура, а след това за 4 часа в оцет....
4
Пълнени домати с цаца
Срежете капаче от доматите, издълбайте и леко посолете.
За пълнежа, смесете нарязаните маслини, яйцата, чесън, цацата или филето, настъргания...
Пържена франзела
Готовите пържени филийки се поставят върху кухненска хартия, за да се отстрани излишната мазнина. Любима закуска със сиренце или конфитюр!...
Пържена яребица
Нарязват се на две и се панират с брашно, яйце, галета и пак яйце.
Пържат се на умерен огън....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: