Маслото от крил е много интересна и полезна хранителна добавка. Самото масло се извлича от една много малка скарида, образуваща един от най–големите зоопланктони в света. И тази малка на размери храна, тя е любима за моржовете, пингвините, китовете, както и някои видове птици.
Маслото е много богато на Омега-3 мастни киселини, като крила ги пренася под формата на липозоми (те са изкуствени създадени мехурчета на белтъчна основа) директно в клетката. Така веднъж влезли в нея, те стимулират нейната обмяна и заздравяват обвивка ѝ.
С тази защита целият организъм става по–малко възприемчив на инфекции и по–здрав, предпазвайки го от хронични, дори и злокачествени заболявания. Някои учени смятат, че маслото от крил е много полезно за подрастващите, подпомагайки тяхното развитие, добро поведение и запаметяването.
Някои канадски изследователи смятат пък, че приемът на масло от крил намалява симптомите на предменструален синдром (той включва симптоми като честа смяна на настроенията, умора, намалена концентрация, депресия, нервност и раздразнителност, гадене и подпухване, покачване на телесното тегло), провеждайки изследване между две групи жени.
Първата група е приемала масло от крил и при нея се е наблюдавало подобряване на симптомите, а другата е приемала чисто рибено масло и не е имало промени в симптоматиката.
Друго интересно проучване е показало, че приемът на това масло е подходящо при хора с артрит, при които са е забелязва намаление на болковия симптом, подуването и сковаността в резултат на болестта.
Различни възпалителни заболявания повишават стойностите на един белтък в организма, наречен С реактивен протеин (CRP), който иначе при здрави индивиди не се наблюдава. Проучване от 2006 година в Калифорнийския медицински изследователси център посочва, че приемът на масло от крил при повишен CRP води до неговото намаляване с близо 20 %.
Освен това маслото от крил е и мощен антиоксидант, съдържайки в себе си астаксантин, Витамин А и Е. Астаксантина има способността на предпазва клетките от свободните радикали - те представляват нестабилни частици с отрицателен електрически заряд, странични продукти на клетъчния метаболизъм, които увреждат клетъчните мембрани и молекулите на ДНК.
Известни са още и като главните виновници за стареенето на организма. Свободните радикали са рисков фактор за възникването на сърдечносъдови-, белодробни- и ракови заболявания. Отговорни са за забавянето на метаболизма, нарушават обмяната на веществата и водят до затлъстяване.
Маслото от крил е много богато на Витамин А и Е. Всички знаем, колко е важен дневният прием на витамини за човешкия организъм. Така например Витамин А е много важен за зрението, за растежа на кожата и лигавиците, докато Витамин Е участва в процесите на размножаване и е много необходим за оплождането и износването на плода.
Следователно е подходящ за прием при жени с проблеми във възпроизводството или с чести аборти. Смята се, че мастните киселини в крила намаляват и нивата на лошият LDL холестерол, подобрявайки кръвообращението, както и мозъчната функция.
