Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тесто за дебела и пухкава пицаТесто за дебела и пухкава пица
1
Оставете малко да поизстине и добавете маята да се разтвори. Сместа се слага в купа и се бърка с миксер докато се добавя брашното....
Тесто за дебела и пухкава пицаТесто за дебела и пухкава пица
1
Оставете малко да поизстине и добавете маята да се разтвори. Сместа се слага в купа и се бърка с миксер докато се добавя брашното....
Как да не ни залепват гофретите?Как да не ни залепват гофретите?
Гофретите са сладкарско изделие, което по състав много наподобяващи палачинките, но с типичната за тях релефна повърхност, чиято идея е да задържа солени или сладки пълнежи. Да не забравяме и уникалната хрупкава коричка...
Бухтички със сирене от детството ниБухтички със сирене от детството ни
Пресятото брашно се смесва на сухо със солта, захарта , сиренето и содата. Сипва се по малко хладка вода и се бърка до оформяне на тесто за точене. Точи се на масата и се реже на ромбоиди. Пържат се в сгорещено...
Как месото да не стане сухо?Как месото да не стане сухо?
Също така, за да не стане сухо месото, може да сложите във фурната малък съд с вода. Така от нея ще се отделя пара, която ще предпази месото и от изсушаване, и от прегаряне....
Бракът влошава интимния ни животБракът влошава интимния ни живот
1
Едва ли има млада жена, която да не очаква с притаено нетърпение началото на семейния си живот. Обикновено въображението ни рисува красиви картини, изпълнени с топлина и уют и най-вече безкрайно време, прекарано с любимия...
Баница, която не спадаБаница, която не спада
8
Да ви сладко....
Как да не ни се разпадат картофените кюфтета?Как да не ни се разпадат картофените кюфтета?
1
Картофените кюфтета са едни от най-харесваните храни, които можем да си направим от сварени картофи. Те са подходящи както за основно, така и за гарнитура и предястие. Подготовката им не изисква специални кулинарни умения...
Кафето ни пази от ПаркинсонКафето ни пази от Паркинсон
Ако сте почитатели на кафето, рискът да се разболеете от Паркинсон, е по-малък. Консумацията на една от най-популярните напитки в света може да намали значително опасността от болестта, показва ново изследване. Редовното...
Тичането ни пази от диабетТичането ни пази от диабет
Диабетът и високото кръвно налягане са едни от често срещаните здравословни проблеми в днешно време. Има различни видове лечения, които могат да ни държат в относително добро състояние, но учените от САЩ откриват, че...
Канелата ни пази от грипКанелата ни пази от грип
Много са ползите, които тази уникална югоизточна подправка може да окаже върху човешкото тяло и организъм. В предстоящите зимни месеци опасността от грип и простуди лесно може да бъде прескочена, ако към дневното си меню...
Аспиринът ни пази от ракАспиринът ни пази от рак
Д-р Лин Джан, професор в Катедрата по фармакология към същия университет казва, че с това откритие би могло да стане реалност изработването на лекарствени препарати, които да предотвратяват злокачествените новообразувания...
Мързелът ни пази от преяжданеМързелът ни пази от преяждане
Мързелът, колкото и да е заклеймяван като лош навик, би могъл да бъде много полезен в борбата с преяждането и яденето на нездравословна храна, сочат резултати от ново изследване, цитирано от Ройтерс. Нежеланието на...
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички. Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
2
Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар. Прибавете захарта и объркайте добре....
Как калмарите да не станат жилави?Как калмарите да не станат жилави?
По този начин не само ще станат по- крехки, но и вкусът им ще се разгърне....
Как мекиците да не станат мазни?Как мекиците да не станат мазни?
Следващия път, когато приготвяте мекици, пробвайте тези кулинарни хитринки и те няма да станат мазни....
Прави ли ни бракът по-щастливи?Прави ли ни бракът по-щастливи?
1
Истината е някъде там и лутането дали трябва брак зависи единствено и само от тези двама души - принцът и принцесата....
Шофьорски кекс, който не съхнеШофьорски кекс, който не съхне
1
Пробвайте шофьорския кекс с клечка да излезе суха, без тесто. Изважда се кексът и охладен се нарязва. Чудесен не само за шофьори, но и за празник! Бон апетит!...
Палачинки, които не се късатПалачинки, които не се късат
5
От посочените продукти се получават 8-10 бр. тънки и еластични палачинки, които не се късат...
Пържен ориз не по китайскиПържен ориз не по китайски
4
В тенджера се слага зехтин да загрее. Когато зехтинът е готов към него се добавя едро нарязан лук. Когато лукът почервенее към него се слагат нарязаните моркови и чушки. Добавят се и грахът и царевицата....
Специален софтуер ни учи как да станем вегетарианциСпециален софтуер ни учи как да станем вегетарианци
Нов специален софтуер ни учи как да се откажем от животинските храни и да станем пълноправни вегетарианци....
Гювеч Да си оближеш пръститеГювеч Да си оближеш пръстите
1
Гювечът Да си оближеш пръстите е готов....
Яхния Да си оближеш пръститеЯхния Да си оближеш пръстите
Добавям нарязаните на не много едро картофи, заливам с малко вода да се задушат, прибавям магданоз и подправките. Разбърквам и местя в тенджера, заливам с топла вода да покрие картофите....