Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свинска глава на пещСвинска глава на пещ
15
Свинската глава се изчиства много хубаво. Цялата се нарязва на средно големи кубчета. Чесънът се почиства и се слага на различни места в главата и в тавата, в която ще се пече....
Агнешка глава на фурнаАгнешка глава на фурна
Покрива се цялата тава с алуминиево фолио и се поставя във фурната. Пече се 30 минути на максимална температура и след това се намалява на 180 градуса и се продължава с печенето около 90 минути....
Телешка глава на фурнаТелешка глава на фурна
Почистената телешка глава сложете да се свари в подсолена вода, докато месото започне да се отделя от костите. Отделеното месо оставете настрана....
Супа от глава на шаранСупа от глава на шаран
1
Накрая се сваля от котлона, добавя се маслото и ситно нарязания магданоз и рибената чорба се сервира украсена с резенчета лимон. Супата от глава на шаран е готова....
Супа от глава на сьомгаСупа от глава на сьомга
Добавям почистената, измита, нарязана глава от сьомга, посолявам и варя до готовност рибената чорба. Подправям супата от глава на сьомга с накълцан девесил....
Пълнена телешка глава на фурнаПълнена телешка глава на фурна
Всички кори заедно разточваме на по-голяма кора, с която увиваме главата и шкембето. Слагаме в огнеупорен съд, намазваме с мазнина и слагаме да я печем на умерена фурна....
Глава от мерлуза на скараГлава от мерлуза на скара
Готовата рибна глава извадете върху чиния за сервиране и залейте със овкусения зехтин и мидите. Поръсете с магданоз и сервирайте. Това ястие се приготвя по подобен на баския стил Орио, но има някои разлики....
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
Рибена чорба от глава на сомРибена чорба от глава на сом
Измиваме добре главата от сом, заливаме я със 7 ч.ч. студена вода и добавяме ситно нарязана глава лук, морковите и целината. Варим до готовност на главата, след което я изваждаме и внимателно обезкостяваме....
Ярешка глава със зеленчуци на фурнаЯрешка глава със зеленчуци на фурна
Ярешката глава със зеленчуци на фурна е готова....
Топящи се картофи на фурна със самардалаТопящи се картофи на фурна със самардала
3
Пекат се около 30 минути, като се разбъркват на двайстата, за да не залепнат....
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)
2
Картофите се обелват и срязват през средата на големи кубчета....
Свинска глава с кисело зеле на фурнаСвинска глава с кисело зеле на фурна
Задушете до омекване изцеденото и нарязано на тънки ленти кисело зеле, към което сте прибавили запържения лук и една чаена чаша от бульона, в който се е варила свинската глава....
Пилешки крилца с топящи се картофки на фурнаПилешки крилца с топящи се картофки на фурна
Наливаме бирата, слагаме алуминиево фолио и печем 30 мин в загрята на 250 градуса фурна в долната част. На 30 минута махаме фолиото и качваме на средата на фурната за още 15 мин или до зачервяваме на месото....
Един различен тиквеникЕдин различен тиквеник
Навивам на руло и подреждам в тавата на фурната, върху хартия. Получените рула намазвам внимателно с остатъка от сместа. Нарязвам на парчета. Пека на 180 градуса....
Протеинова бисквитка за единПротеинова бисквитка за един
Смесваме всички продукти, без бисквитката, в купичка и разбъркваме добре до получаването на хомогенна смес. Натрошаваме част от бисквитката към сместа и разбъркваме отново....
Секс след петдесетСекс след петдесет
5
Много хора казват, че 50 е новото 40. Това, което те не казват е, че докато можете и да се чувствате по-млади в тази възраст, тялото ви все още е на 50 години. Това обикновено означава чувствителен спад в нивата на естроген...
Синдромът на АспергерСиндромът на Аспергер
9
Името на синдрома на Аспергер станало известно в Австралия на 28 април 1996 година, когато Марти Брайънт разстрелял в пристанище на остров Тазмания петдесет и пет души....
Един по-различен султан кебапЕдин по-различен султан кебап
Обелете патладжана и го нарежете на парчета. Посолете и оставете да се отцеди горчивият сок. При готовност измийте и подсушете. Нарежете на дребни кубчета....
Погача за един страхотен екипПогача за един страхотен екип
Поставете ги на погачата, след като вече е намазана с жълтъка. Поръсете питката със сусам и филирани бадеми. Печете в загрята фурна на 160 градуса за 40 минути без вентилатор....
Два сладкиша от един блатДва сладкиша от един блат
Като се разтопи захарта, дръпваме сиропа от котлона и охлаждаме. Блата срязваме на две части и всяка разрязваме на половини. В малки правоъгълни форми слагаме блатове, сиропираме с приготвения сироп....
Ягодова торта с един блатЯгодова торта с един блат
6
Крема: 5-6 ягоди се нарязват на ситно или се намачкват и заедно с лъжица захар се слагат на котлона да омекнат около 10 мин. на тих огън, след което се оставя да изстине. Приготвяме си желатина....
Какво е синдром на Аспергер?Какво е синдром на Аспергер?
Един от най-често срещаните синдроми е синдромът на Аспергер....
Синдромът на старата вещицаСиндромът на старата вещица
28
Над четиридесет процента от хората поне веднъж са изживели ужаса от синдрома на старата вещица, както е известно това състояние в народите на много страни....
Орехова торта от палачинки за единОрехова торта от палачинки за един
Редувайте палачинка и крем до последната (от тази смес се получават три малки палачинки). Ако тортичката Ви допадне, увеличете пропорциите за голяма такава, моята беше екпериментна....