Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тънкости при приготвяне на зеленчуци темпураТемпурата е японска техника за пържене на зеленчуци, риба или морски дарове. Общо взето тя представлява лека панировка от брашно, сол, яйце и студена газирана вода. Известна с хрупкавостта си и лекия си вкус...
Диетата на гладното момичеВ книгата си Диетата на гладното момиче Лилиен споделя, че голямата тайна на здравословното хранене е просто да заменим пастата, всички тестени и калорични храни с по-полезни продукти....
Тънкости при печене на баница1
Тънкости при печенето на скараСега ще изброим и тънкостите при печенето на скара, които ще ви превърнат в истински майстор:
1....
Тънкости при печенето на сладкишиГлавното условие за вкусен сладкиш е тестото да е пищно и пухкаво, а за това е нужно брашното да бъде пресято, за да бъдат отстранени чуждите примеси от него и да се обогати с кислород.
За приготвянето на сладкиш всички...
Тънкости при готвене на мусака1
Тънкости при приготвянето на скараАко все пак още не сте се занимавали с печенето на месо на скара е добре да знаете някои тънкости:
- Когато работите с истинско барбекю, а не на електрическа скара, се подсигурете с качествени дърва....
Тънкости при приготвянето на рибаЕто и някои тънкости при приготвянето на риба, с които трябва да сте наясно.
Независимо каква е рибата, тя трябва да бъде старателно измита под течаща студена вода и да бъде изчистена от вътрешностите ѝ и люспите ѝ....
Тънкости при приготвянето на кефалКефалът е една от рибите, които често присъстват на нашата трапеза. Той може да е морски или речен. Речният е по-известен под името клен. За да си сготвите тази риба вкусно, трябва да се съобразявате с крехкостта й. Кефалът...
Тънкости при приготвяне на спанак4
Тънкости при боядисването на яйца5
Тънкости при варене на спагети22
Тънкости при готвенето на тофуВкусът на тофу не е силно изразен, съвсем натурален, но пък лесно приема вкусовете на други продукти. Дали ще приготвите ястие с тофу, което ще е сладко, пикантно или печено, зависи изцяло от кулинарната фантазия.
Най-важното...
Тънкости при готвенето на яйцаИ колкото и да са залегнали те в нашата българска кухня, не всеки знае всички тънкости, що се отнася до приготвянето им.
Варенето. Няма човек, който да не е варил яйца....
Тънкости при варенето на житоИма и тънкости, от които ще научим как да варим житото.
За да се свари по-бързо житото, е добре да се накисне във вода още от предния ден....
Тънкости при пържене на кюфтета1
Тънкости при варенето на млякоТрябва да знаете обаче, че има тънкости при варенето на мляко, които ще изброим сега.
1. Добре е да се вари в тенджера с дебело дъно, да не загаря, или пък в такава с двойно дъно;
2....
Тънкости при поднасянето на виноКогато поднасяте вино на гостите си, спазвайте някои тънкости, за да оставите у тях впечатление, че имате познание на професионален сомелиер. Много важна при сервирането на вино е неговата температура....
Тънкости при решаване на судокуНо разбира се, има специални тънкости, които ще ви помогнат да направите решаването на судоку много по-ефективно....
Тънкости при варене на яйца2
Тънкости при приготвяне на суши1
Тънкости при приготвянето на пърленки13
Тънкости при готвенето на грахОсновният проблем на домакините е свързан с това какво да се сготви. Да приготвиш ястието не е кой знае каква трудност, но е изключително сложно да измислиш какво да направиш, особено за домакините, които готвят всекидневно...
Тънкости при приготвяне на пържоли22
Тънкости при печене на пита3
