Лиса Лилиен – известен специалист по хранене отвъд океана, казва, че всеки човек може да свали до 5 килограма от теглото си за месец, ако замени вредните храни със здравословните им алтернативи.
В книгата си Диетата на гладното момиче Лилиен споделя, че голямата тайна на здравословното хранене е просто да заменим пастата, всички тестени и калорични храни с по-полезни продукти.
Авторката заявява още, че закуската, обядът и вечерята трябва да са в големи порции, така че да излъжем мозъка си, създавайки му усещането за ситост. Самата Лиса също е преминала през тази диета и гарантира нейната ефективност.
Рецепти за закуска:
Плодова салата – в голяма купа забъркайте кофичка кисело мляко заедно с 2 праскови и 2 манго. Към тях се прибавят още 50 грама овесени трици и 50 грама печен шам фъстък;
Омлет, приготвен от 3 белтъка, 1 жълтък, 100 грама нарязани тиквички, 50 грама сварена царевица и 50 грама сварен грах;
Зеленчукова салата от 100 грама спанак, 100 грама гъби, 2 сварени яйца и 2 домата;
Рецепти за обяд и вечеря:
Сандвичи - опечете 2 тънки царевични питки, след което нарежете и пригответе в тефлонов тиган – без мазнина, 100 грама лук. Лукът се поставя върху питките. Към тях се прибавят още 100 грама кашкавал, 1 нарязан домат, малко маруля и се поставят в микровълнова фурна около 30 секунди, докато кашкавалът се разтопи. След това могат да се овкусят с кетчуп и горчица;
Пилешка салата – сварете около 300 грама пилешки гърди. Нарежете ги и към тях прибавете сол, черен пипер, 300 грама аспержи, 100 грама гъби, половин скилидка чесън, малко соев сос, половин корен от джинджифил, 300 грама спанак и 50 грама бадеми;
Ястие от скариди и авокадо - 100 грама сварени скариди се приготвят на тефлонов тиган. Към тях се прибавят около 60 грама пюре от авокадо, половин скилидка чесън, сол, черен пипер, 1 домат, 2 супени лъжици ситно нарязан босилек, 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз и 2 супени лъжици пармезан. Ястието се готви без мазнина, задължително в тефлонов тиган за около 5 минути.
