Ezine.bg»Избрани Колекции»Зелени Домати с Чесън
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

С охладената марината се заливат доматите.
Бурканите със зелени домати се затварят плътно с капачка и се обръщат надолу....

8

Залейте ги с олиото, добавете обеления и ситно нарязан чесън, копъра. Разбъркайте добре....

Върху нея нареждате останалите домати, нарязани на филийки и пълнените патладжани....

Подберете здрави и зелени домати. Измийте ги и направете кръстовиден разрез в долната част на всеки един от тях....

Доматите се режат на резенчета, и се почистват от кората. Лукът се реже на ситно и се смесва с доматите....

В подходяща тавичка наредете един ред от зелените домати, покрийте отгоре с телешкото месо и завършете с още един ред зелени домати....

Прибавяме картофите и зелените домати, почистени и нарязани на резенчета. Доваряваме ястието на умерен огън....

Отрязваме малко откъм дръжките малки, зелени, продълговати доматчета и ги почистваме с игла от семките....

Така приготвени, доматите могат да се съхраняват до 2 седмици в хладилник.
Запечените домати с чесън и босилек са много вкусни....

Слагат се в блендер заедно със скилидките чесън, зелениите и подправките.
Пасират се, като целта е да останат парченца....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: