Как се Прави Телешко Винен Кебаб

Свински винен кебап

10

Месото се нарязва на кубчета. Лукът, нарязан на ситно, се запържва, добавя се червеният пипер. Изсипва се месото и се пържат още малко...

Винен кебап със сърца

. Прибавя се брашното и се залива с гореща вода и вино. Оставя се на ниска температура да къкри до сваряване на сърцата. Сервира се гарнирано с магданоз и гарнитура варени картофи....

Странджански винен кебап

Месото се измива и нарязва на кубчета. Маста се загрява и в нея се запържва месото. Добавят се нарязаният на ситно лук, чесън и пасираните...

Чомлек кебап с телешко

3

предварително е задушен в останалата мазнина до полуомекване, обелените и нарязани на дребно червени домати, чубрицата и останалото вино. Няколко...

Телешки кебап във фолио

Нарежете месото на малки кубчета. Добавете настърганите домати и лук. Овкусете със сол и червен пипер. Добавете зърната черен пипер, залейте с...

Телешки кебап с яйца

Нарязваме телешкото месо на кубчета, заливаме го със студена вода със сол и то варим до омекване. Готовото месо изваждаме да се отцеди, а...

Тас кебап с телешко месо

1

Телешкото месо се нарязва на правоъгълни парчета. Слагат се в тенджера под налягане. Добавя се червеното вино, брашното разбито добре в доматите...

Телешко каре с винен сос

Телешкото бонфиле се нарязва на пържоли с дебелина 2 см, които се начукват с дървено чукче. Каретата се овкусяват със сол и черен пипер и са...

Телешки дроб с винен сос

2

Телешкия черен дроб се нарязва на тънки продълговати или широки късчета, посолява се и се запържва в маслото, като се оставя сочен (алангле) и...

Телешко с червено вино

вино и бъркайте с дървена лопатка. Сипете бульона, прибавете обелените, изчистени от семките и нарязани на дребно домати, настърганата кора на 1...

Кебап от телешко, печен в хартия

загъва в хартията. Сложете пакета в намазнена тава, намажете и от горната страна с мазнина и печете в умерено загрята фурна около час. Поднесете кебапа в съда, в който е печен....