Свински винен кебап11
Илария
Винен кебап със сърца. Прибавя се брашното и се залива с гореща вода и вино. Оставя се на ниска температура да къкри до сваряване на сърцата.
Сервира се гарнирано с магданоз и гарнитура варени картофи....
Странджански винен кебапМесото се измива и нарязва на кубчета. Маста се загрява и в нея се запържва месото.
Добавят се нарязаният на ситно лук, чесън и пасираните...
Телешки кебап с яйцасгъстяване на соса.
Преди да свалим от огъня този телешки кебап добавяме на тънка струйка яйцата, които сме разбили с 1 с.л. оцет. Поръсваме със...
Телешки кебап във фолиоградуса фурна за около 90 - 100 минути.
Поднесете приготвения телешки кебап с гарнитура от задушен ориз.
Друга подходяща гарнитура за този телешки кебап е и картофена салата....
Тас кебап с телешко месо1
Винен кебап от свински бутда се сложи някаква тежест (например железен хаван).
Приготвеният винен кебап се пече на тих огън 2, 30 часа, без да се отваря. Сервира се с пюре от картофи, с пържени или с варени картофи и със салата....
Телешко каре с винен сосТелешкото бонфиле се нарязва на пържоли с дебелина 2 см, които се начукват с дървено чукче. Каретата се овкусяват със сол и черен пипер и са...
Свински кебап във винен сос, сол и ситно нарязания магданоз и варете кебапа под капак на умерен огън, докато остане с малко сос....
Винен кебап с кисели краставички, чубрица и се вари още 5-10 минути.
Приготвеният винен кебап се поднася с варен ориз....
Телешки дроб с винен сос2
