Как се Прави Телешко Винен Кебаб

Свински винен кебап

11

. Оставете месото да се задушава, докато сосът се редуцира на половина. Поднесете винения кебап с наситнен магданоз....

Чомлек кебап с телешко

3

предварително е задушен в останалата мазнина до полуомекване, обелените и нарязани на дребно червени домати, чубрицата и останалото вино. Няколко...

Винен кебап със сърца

. Прибавя се брашното и се залива с гореща вода и вино. Оставя се на ниска температура да къкри до сваряване на сърцата. Сервира се гарнирано с магданоз и гарнитура варени картофи....

Странджански винен кебап

Месото се измива и нарязва на кубчета. Маста се загрява и в нея се запържва месото. Добавят се нарязаният на ситно лук, чесън и пасираните...

Телешки кебап с яйца

Нарязваме телешкото месо на кубчета, заливаме го със студена вода със сол и то варим до омекване. Готовото месо изваждаме да се отцеди, а...

Телешки кебап във фолио

Нарежете месото на малки кубчета. Добавете настърганите домати и лук. Овкусете със сол и червен пипер. Добавете зърната черен пипер, залейте с...

Винен кебап от свински бут

да се сложи някаква тежест (например железен хаван). Приготвеният винен кебап се пече на тих огън 2, 30 часа, без да се отваря. Сервира се с пюре от картофи, с пържени или с варени картофи и със салата....

Тас кебап с телешко месо

1

Телешкото месо се нарязва на правоъгълни парчета. Слагат се в тенджера под налягане. Добавя се червеното вино, брашното разбито добре в доматите...

Телешко каре с винен сос

Телешкото бонфиле се нарязва на пържоли с дебелина 2 см, които се начукват с дървено чукче. Каретата се овкусяват със сол и черен пипер и са...

Винен кебап с кисели краставички

, чубрица и се вари още 5-10 минути. Приготвеният винен кебап се поднася с варен ориз....

Телешки дроб с винен сос

2

Телешкия черен дроб се нарязва на тънки продълговати или широки късчета, посолява се и се запържва в маслото, като се оставя сочен (алангле) и...