Свински дроб със сосПреди да свалите задушеното от котлона добавете горчицата и сметаната и оставете да кипне.
Сервирайте гарнирано с резенчета лимон....
Свинско със сметанаИзчакайте за заври, поръсете със сол, черен пипер, галетата и сметаната.
Щом сосът кипне, свалете от огъня и залейте с него пържолите....
Свински черен дроб на тиганАко посолите свинския дроб преди пържене - за краен резултат няма да имате крехко дробче, а т.н. гума....
Пържен свински дроб в маслоАко посолите черния дроб преди пържене, то за краен резултат ще получите твърд свински черен дроб....
Свински черен дроб по селскиДробът, осолен и поръсен с черен пипер се задушава в сгорещена мазнина....
Печен свински дроб по ергенскиОтгоре наредете нарязания на дебели около 2 см резени свински дроб, залейте с олиото, водата и виното....
Кожата мечтае за яйце и сметанаТечната сметана прекрасно изчиства, хидратира, подхранва и избелва кожата....
Печен свински черен дроб на скараСвинският дроб се соли, когато се изпече.
Печеният свински черен дроб на скара е чудесно бирено мезе за приятна компания!...
