Свински Дроб със Сметана

Свински дроб по селски

10

Нарежете бекона или сланината на ленти и ги сложете в малко мазнина да се запържат. Нарежете черния дроб на средно големи парчета и го поръсете...

Паниран свински дроб

разбива яйцето, а в трета купичка се слага галетата. Осоленият дроб се потапя в яйцето, овалва се в брашното, после пак се потапя в яйцето и...

Пържен свински дроб

Измийте дроба и го нарежете. Сложете го в купа и го залейте с млякото, оставете да престои така 15 минути, след което го извадете от млякото...

Свински каренца със сметана

с.л. След това добавете сметаната, зеленчуковия бульон, горчицата и разбърквате соса за около 5 минути, докато се сгъсти. Овкусете със сол и черен пипер. Поднесете свинските карета, поляни със соса....

Свински черен дроб по селски

4

към полуготовия черен дроб да се задушат. Малко след тях се прибавят и нарязаните чушки. Разбърква се и се прибавя универсална подправка...

Свински дроб с винен сос

Нарежете дроба на по-дебели филии и ги поръсете с черен пипер. Изпържете ги в сгорещена мазнина и накрая ги посолете. В същата мазнина...

Свинско със сметана

3

задуши и щом зеленчуците омекнат, добавете чаша бяло вино. Изчакайте за заври, поръсете със сол, черен пипер, галетата и сметаната. Щом сосът...

Свинско с картофи и сметана

9

разбърквате от време на време. Накрая долейте постепенно, при непрекъснато бъркане сметаната и отстранете от котлона. Поднесете с накълцан магданоз....

Пастет от черен дроб и свинска глава

2

. Измийте черния дроб. Отстранете ципата му и го нарежете на парчета. Залейте парчетата с вряла подсолена вода, за да премахнете всички остатъци от...

Коледарски топки с дроб и свинско месо

Приготвяме смес от нарязаното месо като за кебап, свинския дроб и лука на дребно, черния пипер и чубрицата. Посоляваме и разбъркваме сместа...

Свински котлети със сметана в гърне

, поръсваме с чесъна и разпределяме сметаната и повтаряме, докато свършат продуктите. Печем в студена фурна на 200 градуса за около 2 часа....