Mързелива туршия от чушкиНа другия ден ги наредете в 1 или повече буркани, като между редовете чушки ръсите едро нарязан магданоз, скилидки почистен чесън и моркови, нарязани...
Мързелива туршия от чушкиПочистете чушките, махнете семето и дръжките и ги изпечете в чушкопек. Сипвайте по щипка сол във всяка чушка преди да я опечете....
Туршия от тиквички и чесън1
тин
Туршия с кисели краставичкиПочистете зеленчуците, като изтърбушите и нарежете дребно чушките. Корнишоните и доматчетата оставете цели....
Пъстра сладко-кисела туршияКарфиолът се измива и се разделя на малки розички. Морковите се белят и се измиват. Камбите се измиват и почистват от семките, а зелените домати и...
Червени чушки с чесънЗапочнете да ги редите в буркани - чушки, нарязан магданоз, чесън, черен пипер и така до изчерпване на количествата....
Царска туршия с люти чушкиПочистете чесъна на скилидки.
Нарежете морковите на кръгчета, а лютите чушки и листата на целината накълцайте на ситно....Парена туршия с червени чушкиСлед това натъпчете чушките в буркани, като добавите и обелени скилидки чесън и доливайте в бурканите от маринатата....
Туршия от патладжани и чушкиИзпечете патладжаните и чушките, след което ги обелете и нарежете на парчета....
