Яхния със Кюфтета

Каймата се омесва със ситно нарязания лук, чубрицата и кимиона. С ръка се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно. След това кюфтенцата се...

. През това време оформете малки кюфтета от каймата, оваляйте ги в брашно и ги пуснете едно по едно във врящия зеленчук, варите още за около 15...

за около 10-15 минути в силна фурна. Изпържените кюфтета могат да се пуснат в соса и яхнията да се свари вместо да се пече....

бульона и от подправките на вкус. Готовата яхния се сгъстява с размито в малко вода брашно и след 30 сек. се отнема от котлона. Поднася се с лъжица ...

. Смесете добре всичко и оставете да престои така към 30 минути. Оформете кюфтета, които се изпържват, но не до готовност. В същата мазнина се ...

Омесваме каймата с чубрица, кимион и се оформя на кюфтенца. Лукът се почиства и нарязва на ситно, морковът - на полумесеци, картофи - на едри...

и от нея се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно. Всяка топчица от кайма се пуска във вряща вода. След като изплува на повърхността се...

след като кипне, пуснете кюфтетата. Варете яхнията на бавен огън. Добавете разреденото доматено пюре с 2-3 нарязани ситно домата. Доварете и...

Смесете каймата с 1 яйце, сол, черен и червен пипер, кимион и чубрица. Омесете добре и направете от нея малки кюфтенца. Изпържете ги в сгорещено...

парченца моркови и картофи, сварете ги за около 25 мин. и прибавете запърженото в маслото брашно. Прехвърлете сместа при кюфтенцата, наръсете със ситно ...

Омесете каймата с наситнения лук, магданоз, чубрица и малко сол. Оформете малки овални кюфтенца и ги запържете до полуготовност в загрята...