Ezine.bg»Избрани Колекции»Кавърма по Селски
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Измитите и добре отцедени пилешки дробчета, се овалват в брашно и се нареждат в подходяща за печене тава.
Включете фурната на 180 градуса и изпечете...

Нарязаните на кубчета моркови, заедно със ситно нарязаните лук и целина се запържват до зачервяване. Добавят се нарязаните на филийки гъби и домати...

Почистваме и измиваме месото, нарязваме го на порции и ги слагаме в глинен съд.
Наливаме малко вода и варим до полуготовност. Посоляваме, поръсваме...

2

Щом захарта се разтопи, махаме тавата от котлона и въртеливи движения, разливаме по цялото дъно карамелизираната захар....

Изпържваме в сгорещеното масло Картофи по селски на тиган.
Тези картофи със сирене са едно от най-вкусните селски ястия....

Сваряваме боба до омекване.
В олиото изпържваме лука, нарязан на колелца, добавяме подправките, отцеждаме мазнината и изсипваме в тава.
След...

8

Всяко картофче се овалва в сместа, може по няколко, за да стене по-бързо. Нареждат се върху хартия за печене....

Добавяме и дафиновия лист, червения пипер и когато апетитната кавърма заври, наливаме бялото вино....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 6
50
44
32
20
10
Дай твоята оценка: