Ezine.bg»Избрани Колекции»Пиле с Грах Яхния
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Ако е необходимо, към яхнията се прибавя още сол на вкус.
Готовото пиле с грах се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз....

2

Най-накрая размийте брашното и червения пипер в малко вода, сипете го на тънка струйка и бъркайте, докато се сгъсти леко яхнията....

7

Оставете тенджерата при затворен капак за около 10-15 минути преди да сервирате яхнията....

Поднесете яхнията с нарязан копър.
Грах яхнията с картофи и моркови е готова....

Гответе яхнията до сгъстяване - около 20 минути. Не е необходимо да слагате капак.
Зелената спаначена яхния с грах е готова....

Гответе пилешката яхния още 20 мин. до изпаряване на половината течност.
Добавете чесъна и магданоза към лучената яхния с пиле....

Размийте брашното в малко водичка и го разбъркайте към пилето яхния с картофи. Накрая добавете прясно скълцан магданоз и снемете от котлона....

Яхнията се оставя да къкри на слаб котлон до сгъстяване на соса и увирането на месото, като периодично се разбърква....

Сосът се кипва и в него се слагат грахът и картофите.
Яхнията се вари на тих огън около 25-30 мин....
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 10
52
44
31
23
10
Дай твоята оценка: