Ezine.bg»Избрани Колекции»Приготвяне на Домашна Сланина
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Традиционна домашна сланинаОставете съда на хладно място и след 20 дни ще се радвате на готова за консумация традиционна домашна сланина....
Парена сланина в бурканиПрез това време почистваме сланината и я нарязваме на парчета по желание....
Сланина с бъркани яйцаРазбиваме яйцата и с тях заливаме сланината. Пържим до побеляване на белтъка.
Приготвяме сос от счуканият чесън и оцета....
Картофи със сланина и кимионПарченцата сланина се нарязват на кубчета, запържват се в маслото за кратко и се изваждат....
Картофи със сланина и празНарежете сланината на тънко и я запържете в сгорещеното олио до зачервяване....
Яхния със сланина и празНарежете сланината на тънки ивици и я запържете в силно сгорещената мазнина до хрупкавост....
Омлет със сланина и доматиЗапържете нарязаната на лентички сланина в олиото в по-гоялм тиган. Извадете месото от съда и в мазнината задушете доматите....
Пушена сланина с кисело зелеСгорещете мазнината и запържете ситно нарязания лук и нарязаната на кубчета сланина....
Варена сланина с кожа в бурканиТака процедирайте с всички парчета сланина.
Оставете сланината да изстине. Прецедете охладената саламура с помощта на тензух....
Зимен боб със сланина в гърнеИзпечете сланината и я прибавете към боб чорбата.
Зимният боб със сланина в гърне е готов....
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка:
