Ястие със Свинска Рибица

Разгледай всички 12 авторски предложения относно ястие със свинска рибица в Ezine.bg.

Свинската рибица се почиства и се оформя. В рибицата се прави разрез по дължина и се изважда част от месото....

С тази смес залейте свинската рибица в тавата. Сложете месото да се пече на 170 градуса за около 90 минути....

Поднесете ястието с подходяща за сезона гарнитура....

Рибицата почистена от жилите и измита с вода се посолява леко със сол, черен пипер и малко чубрица....

Варете 5 минути и изключете крехките пържоли от рибица....

Нарежете на ситно лука и го запържете в сгорещеното олио. Щом лукът омекне добавете булгура, оставете го да се позапържи. Залейте с около...

Ястието поръсваме обилно със смлян черен пипер....

Кускусът и морковът, нарязан на кубчета се сваряват в подсолена вода с няколко капки олио и се отцеждат. Шунката, кашкавалът, сиренето, гъбите...

Сложете всички продукти - краката, езиците, ушите, сърцата, да се сварят до готовност. Обезкостете свинските крачета, след това обелете езиците....

Нарежете месото и лука, сложете ги в загретия намазнен сач. Гответе и разбърквайте от време на време, ако е необходимо долейте още малко олио....

Почистете свинското от кожата и тлъстината и го нарежете на тънки еднакви парчета с дебелина 2 см. Подредете ги в дървено или пластмасово корито -...

Ястието се пече до готовност при температура 200 градуса....

3.6

Общо гласували: 8

Дай твоята оценка:

‹›