Една супена лъжица канела на ден може да направи чудеса с организма на човек, твърдят учени. Доктор Милтън Шифенбауер, професор по миркобиология от университета Пейс в Ню Йорк, смята, че приемът на ароматната подправка е способен напълно да изчисти човешкото тяло от вирусите.
Експертът и неговият екип са провели няколкогодишно изследване относно въздействието на екстракти от растението и ефекта им върху определени патогени.
Микробиолозите изследвали ефекта на екстракти от сайгонска и цейлонска канела, лук, чесън, мента, какао, испански шафран върху специално изолирания по случая вирус Phi X.
Това е изкуствено създаден вирус, сходен по строеж и въздействие с някои от най-опасните, които влияят на хора и животни.
След многобройни опити учените успешно установили, че канелата (без значение от кой вид) успява да се справи с опасния вирус в 99.9 процента от случаите. От друга страна, останалите екстракти не проработили срещу вируса или имали пренебрежително малък ефект върху него.
Получените резултати потвърждават виждането, че хранителен режим, който включва една-две супени лъжици канела дневно, може да е ефикасен за унищожаване на вируси, които причиняват настинка, грип, дори херпес, и за предотвратяване на риска от заразяване с тези вируси, заявява доктор Милтън Шифенбауер от университета Пейс в Ню Йорк.
Ученът представи резултатите от изследването на неговия екип на годишната конференция на Американското дружество по микробиология с препоръката да се предприеме мащабна разяснителна кампания сред населението за ползите от консумацията на канела.
Освен че успешно се справя с вирусите, в канелата се съдържат много калций, фибри, желязо, флаваноли, манган, както и някои мощни антиоксиданти.
Редица специалисти я препоръчват и като изключително ефикасно средство за отслабване, борба със стреса и възпаленията.
