Търсене в статии
Как се задушават тиквичкиТиквичките са едни от най-обичайните и консумирани зеленчуци от българина (а и не само). Просто почти няма човек, който да не ги хапва под една или друга форма - в безброй ястия, мезета, супи, пюрета, плънки, салати и до...
Как се пекат домати?Опитвали ли сте печени домати? Ако не сте, веднага трябва да поправите това. Тези домати са уникално вкусни. Могат да се използват като гарнитура на ястия с месо или добавка към зеленчуково блюдо. Важно е да запомните,...
Как да изберем истински зехтин?Кой зехтин е най-добър? Испански? Гръцки? Или може би от Италия?
Как да избера качествен зехтин? Какво да търсите, когато пред вас в магазина има редове от бутилки с различни етикети и кой зехтин е подходящ за салати...
Как да направим гранолаВсеки обича вкусната питателна закуска, а както се казва, закуската е най-важното хранене за деня, независимо дали го вярвате или не, е важно да се храните правилно. Макар пухкавите мекички, сочните банички и слад...
Как да обелите яйцата по-лесно?Яйцата са любима храна на мнозина, а консумирани в правилното количество са полезни и за организма. На очи, бъркани, поширани яйца, варени - има толкова начини да ги хапваме.
Разбира се, един от най-бързите и лесни ...
Как да изсушим див чесън?Дивият чесън, познат като левурда, е изключително полезен зеленчук. Брането на левурдата обаче трябва да се прави внимателно, понеже растението често може да бъде объркано с красивото, но отровно цвете - момина сълза...
Полезни или вредни са презрелите банани?Бананът е любим плод, предлагащ ни безкрайни възможности за консумация както суров в плодови салати, напитки и пюрета, така и в безброй сладки изкушения, десерти и сосове.
Този плод притежава добра хранит...
Как се суши наденицаНаденицата е едно от най-консумираните мезета, присъстващо на трапезата на почти всяко българско семейство.
С настъпването на студете дни идва и времето за приготвянето на вкусни домашни наденици.
Месото, което...
Как да направим кокосова сметана?При нетолерантност към животински продукти или някоя от съставките в тях, както и когато сме ориентирани към вегетарианство или веган култура на хранене, търсим алтернатива, осигуряваща ни пълноценно меню и разнообра...
Овкусяване на печено червено цвеклоКогато си говорим за рационално и здравословно хранене, червеното цвекло е задължителен продукт, който е добре да включим в нашето меню или диета.
То спада към така наречените суперхрани и това не е случайно. Так...
Какво съдържат пилешките дробчета?Пилешките дробчета се счита за ценен източник на витамини и минерали. Те са изключително богати на протеини, желязо, витамини от група В и добър холестерол.
Най-често се препоръчва активно включване в диетата в слу...
Колко е срокът на годност на яйцата?Яйцата са суперполезна храна за човека във всички възрасти.
Основен източник са на пълноценен белтък. Жълтъкът представлява концентрат от витамини A ,D, E, B2 и минерални соли.
Те имат недостатъка, че лесно се ра...
Какво брашно е най-добре да използваме за погача?Всяка домакиня знае, че брашното и маята са най-важни при приготвянето на погачи, домашни печива, които по-сложни за приготвяне и изискват да бъдат направени наистина с качествени съставки.
Поради тази причина ...
Защо се пресича крем карамелът?Крем карамелът е един от най-известните и обичани десерти не само в България, но и в целия свят. Той пленява със своята елегантна простота и възможността да бъде комбиниран с различни други съставки освен основните - яйц...
Колко сол се слага на буркан месо?Консервирането и стерилизирането на месото често улеснява домакините.
Приготвянето на буркани с месо, не е труден и дълъг процес. Лесно можете да си консервирате месо, за да го ползвате когато и както пожелаете.
...
