Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
С какво се пие узо?Когато някой попита грък с какво се пие узо, трябва да се приготви за неговата учудена физиономия, след това за леденото му презрение и най-накрая за уточнението, че узото, приятели, не се пие, то се преживява.
Традиц...
Разрешени ли са маслините при диабет?Маслините са незаменим продукт в менюто на хората, които държат на здравословното хранене. Използват се като лека закуска, а и с тях се приготвят всякакви салати и други ястия, дори и супи.
Поради специфичн...
Защо ми залепват палачинките?Няма нищо по-мило от това да зарадваш любимите си хора с купчина палачинки за закуска.
Приготвянето на палачинки не е толкова сложна работа, но се изискват някои важни тънкости.
Предлагам ви моите тънкости, с кои...
Каква салата подхожда на хайвер?Хайверът е изключителен деликатес, който може да се консумира както самостоятелно, така и като добавка към едни от най-приятните и вкусни салати в света.
Салатите с хайвер са изискано мезе, което може да се п...
Как да замразим торта?Фризерът е един от най-верните и ценени помощници от съвременната домакиня, защото в него може да съхрани не само месо, сезонни плодове и зеленчуци, но също пасти, торти, тесто и всякакви сладкиши. Да, в него могат да ...
Как да запазим доматите свежи за по-дълго време?Когато говорим за запазване свежестта на доматите за по-дълго време, тук трябва да обърнем внимание на разликата между градинските сортове, които са с по-малка трайност и по-добри вкусови качества, и тези домати, които с...
Как се белят лешници?Досадно ли ви се струва беленето на лешници? Ето как може да се преборите с тях. Нуждаете се от:
- 900 мл. филтрирана или пречистена вода (дестилирана);
- 1½ до 2 ч.ч. цели лешници;
- 4 с.л. (около 58 грама) сода з...
Как се правят коктейлни череши?1
Колко време се пекат мъфини?Ако неочаквано ви дойдат гости, бързо може да ги изненадате с нещо лесно и вкусно за почерпка. Направете малки кексчета, наричани още мъфини. Може да са сладки или солени, вие си преценете. За приготвянето им ще имате ну...
Могат ли да се замразяват тиквички?Лятото е сезонът, в който се консумират най-много пресни и свежи плодове и зеленчуци, расли не в парници, а на открито под щедрите лъчи на слънцето. С консумирането им тялото си набавя необходимите витамини и минерали...
Вредни ли са яйцата при диабет?Яйцата са популярни в кулинарията. Те присъстват в почти всяко ястие. Но вредни ли са яйцата при диабет? Освен че са с ниско съдържание на въглехидрати и изобилстват от качествен протеин, яйцата съдържат 13 основни витам...
Как се прави пица с готов блат?Пицата с готов блат спестява времето на много домакини. Само трябва да подготвите плънката и да гарнирате пицата! Така ще спестите време и енергия, а с малко фантазия може да приготвите вкусна закуска или вечеря и да зар...
Какви подправки се слагат на дюнер?Какви подправки се слагат на дюнер, е една интересна и доста обширна тема. Известно е, че в арабската кухня се използват много подправки и всякакви комбинации от такива. Това дава възможност да приготвите дюнера по ваш...
Как се приготвя агнешка главичка?Има няколко варианта за приготвяне на агнешка главичка. Важно е да си изберем добър продукт - нека главичката да е прясна, малка - от младо животно. И ако решим, че ще посрещаме гости, ще се наложи да си купим повече от ...
Как и колко време се варят свински уши?Варенето на свински уши и крачета свързваме с приготвянето на различни вкусни ястия. Въпросът обаче е как по-точно и колко време трябва да варим ушите>, за да станат възможно най-вкусни.
Преди да се заемем с варене...
Колко време се вари зелен фасул?1
Как сами да си газираме вода?Най-удачният начин да се направи газирана вода, и то в домашни условия, е чрез бутилка съдържаща въглероден двуокис. Този метод замества познатия на мнозина метод за газиране с помощта на сифон и специални патрони, пъл...
Защо е вреден соевият лецитин?1
Как се опушва месото?Опушването представлява процес на обработка на месо, сланина или риба чрез димно-въздушна смес. Опушването на месото е идеален начин то да се запази за по-дълго време. Този метод за консервиране на месо е използван...
За какво е полезен калият в организма?Елементът от периодичната таблица на Менделеев, който се нарича калий, е най-ярката илюстрация на двойствеността на Вселената. Заедно с натрия, калият нормализира ритмичността на сърдечната дейност и регулира водния ...
Как да отслабна?Наднорменото тегло е един от бичовете на съвременния свят. Богатият избор от всякакви храни и закуски със съмнителна хранителна стойност, но много калории и наситен вкус, както и липсата на физическа активност са д...
Как да премахнем нощните закускиЗа да спрем да закусваме посред нощ, първо трябва да си зададем въпроса Защо вечеряме? Вечерята е последното хранене, в повечето случаи питателно, което цели да ни набави всичко, от което имаме нужда, за да "преживеем"...
Как да обелим лесно грейпфрут?Не всички обичаме грейпфрут. Този плод обаче е изключително полезен при спазването на диети или хранителни режими, защото подпомага свалянето на излишните килограми. Освен това той подсилва имунната ни система бл...
Как да овкусяваме пилешко филе?Пилешкото филе е една от предпочитаните за консумация части от пилето. И докато едни се облизват лакомо при мисълта за пиле с уникален вкус, приготвено от пилешки бутчета, други предпочитат ястия с пилешко филе.
...
Как се бели киви?Кивито е един от най-сладките плодове. Той се слави със завидно количество витамини, като не трябва да пропускаме и фактa, че съдържанието му на витамин C е по-голямо дори от това на лимоните. Идеална част е от всяка...
