ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в статии

Как се прави основа (блат) на чийзкейкКак се прави основа (блат) на чийзкейкАко искате да си направите чийзкейк, но не знаете как да направите основата или по-точно блата за него - то този съвет е за вас. Как да си направите перфектния блат за чийзкейк - Със сигурност знаете, че за направ...
Каква е разликата между Грана Падано и ПармезанКаква е разликата между Грана Падано и ПармезанАко искате да разберете каква е разликата между двете италиански сирена - Грана Падано и Пармезан, то тогава прочетете този съвет до края. Разлики между сирената Грана Падано и Пармезан - Първата разлика между тез...
Какво е лакто-ово вегетарианствоКакво е лакто-ово вегетарианствоНапоследък вегитарианството набира все по-голяма популярност - тенденцията от десетилетия не губи инерция. В този съвет ще ви разкажем точно какво представлява лакто-ово вегетарианство. Това е вид вегетарианска дие...
Как да съхраняваме манатарки?Как да съхраняваме манатарки?Често може да чуете да наричат манатарката царица на гъбите. Безспорно ароматната гъба е сред най-търсените и харесвани и у нас, защото имат неповторим аромат, който отлично се съчетава с различни видове меса. Освен това...
Как да замразяваме манатарки?Как да замразяваме манатарки?Манатарките са едни от най-полезните диворастящи гъби и са с изключително много полезни свойства, които се запазват и при замразяване за около 6-12 месеца. За да замразим манатарките е необходимо преди това да почисти...
Какво може да приготвим с дюли?Какво може да приготвим с дюли?Дюлите са изключително вкусни и ароматни есенни плодове. Те са едни от най-късните дарове на есента, като след тях се обират единствено мушмулите. Дори и напълно узрелите дюли обаче не са подходящи за директна консумация...
Защо да ядем повече дюли?Защо да ядем повече дюли?Полезните свойства на дюлите са познати на човечеството от дълбока древност. Смята се, че още бащата на медицината Хипократ е препоръчвал този плод като лек за стомашно-чревния тракт. Понеже в дюлята има високо съдържа...
Как да си направим масло от авокадоКак да си направим масло от авокадоАвокадото заема място сред 10-те най-здравословни храни в света. Известно още като крокодилската круша, то притежава богат хранителен състав и отличителни вкусови качества, които правят неговото приложение в кулинари...
Какво е крафт бираКакво е крафт бираНапоследък крафт бирата става все по-популярна и именно поради тази причина ще ви разкажем какво точно представлява тя. Крафт бирата се произвежда най-често в малки пивоварни или изцяло в домашни условия. В нейният...
От какво мляко се прави моцарелатаОт какво мляко се прави моцарелатаВсички сме виждали италианското сирене моцарела. Дали обаче знаем какъв е начинът на производство и от какво мляко се прави? Ако не знаете, то в този съвет ще разберете. Моцарелата предствалява италиански мле...
Защо пожълтява копърътЗащо пожълтява копърътПочти всички обичаме таратор с много копър. Да, обаче, понякога копърът пожълтява без време и не става за използване. Почти няма кухня в света, която да не използва копър. Защо обаче пожълтява, ще ви разкажем в с...
Какво е ацидофилно мляко?Какво е ацидофилно мляко?Млякото е незаменима част от нашия живот. То доставя безценни хранителни и вкусови ползи, които спомагат за пълноценното функциониране на нашия организъм. Свойствата на млечните продукти стават и предпоставка за разно...
Как да използваме костилката от авокадоКак да използваме костилката от авокадоАвокадото е незаменим продукт в световната кулинария. Той е наричан още крокодилската круша заради грапавата си повърхност и характерен зелен цвят. Авокадото добива широка популярност, той съдържа над 20 вида витами...
Можем ли да даваме авокадо на бебе?Можем ли да даваме авокадо на бебе?Авокадото неслучайно се определя за една от най-здравословните храни в света. В неговия състав влизат над 20 вида витамини, фибри, минерали и полезни мазнини. С мексикански произход, крокодилската круша добива заслужен...
Как се прави сос за пицаКак се прави сос за пицаПицата е подарък от италианската кухня, който заема почетно място в световната кулинария. Името пица има латински корени, като значението ѝ пряко се превежда като питка. Тя е тестено изделие във формата на кръг, което ...
Полезна ли е пушената риба?Полезна ли е пушената риба?Кулинарската техника на опушване е изобретена от хората в миналото като метод за удължаване срока на храната. Днес обаче, опушването е начин да се придаде на месото по-наситен и специфичен вкус. Обикновено опушванет...
Какво съдържа пуешкото месо?Какво съдържа пуешкото месо?Пуешкото месо се нарежда сред най-полезните и здравословни видове меса. Неслучайно то е консумирано особено интензивно като част от менюто на спортуващите хора. Пуйката е традиционен символ на американската и мекс...
Как да узрее авокадото по-бързо?Как да узрее авокадото по-бързо?Авокадото е невероятен плод с безценни вкусови и хранителни качества. Неслучайно крокодилската круша се нарежда сред 10-те най-здравословни храни в световен мащаб. Зеленият мексикански плод е познат още през времето...
Как се яде авокадо?Как се яде авокадо?Авокадото неслучайно се нарежда сред 10-те най-здравословни храни в света. Наричано още крокодилската круша, авокадото се отличава със своя полезен състав и отличителни вкусови качества. Плодът има мексикански корен...
Как се реже авокадо?Как се реже авокадо?Авокадото е плод с изключителни хранителни и вкусови качества. Макар че то не притежава характерния сладък вкус като останалите плодове, то е един от най-използваните и популярни продукти в съвременния кулинарен свят. ...
Кое е най-доброто брашно за пица?Кое е най-доброто брашно за пица?Пицата е вероятно едно от най-великите творения на италианците, редом с пастата. На латински питка, пицата се превръща в световен феномен в кулинарията, без дори да представлява трудна рецепта за приготвяне. Качест...
Авокадото плод или зеленчук е?Авокадото плод или зеленчук е?Авокадото играе незаменима роля в кулинарния свят. Това се дължи на изключително полезните му вкусови и хранителни качества, които го нареждат сред най-широко използваните продукти в различни рецепти. Авокадото има ...
Какво е вайс бира?Какво е вайс бира?Любима на мнозина, вайс бирата е удоволствие за вкуса за всеки бираджия. Името на тази бира идва от немски език и означава бяла бира. Известна е още под името Вайцен бира. Вайс бирата е традиционна немска бира тип ей...
Колко дълго издържа лукът?Колко дълго издържа лукът?Ако сте си купили повече лук и се чудите колко време издържа - този съвет е за вас. Това колко дълго може да издържи този зеленчук, изцяло зависи от начина, по който се съхранява. Както знаем, почти няма случай, в ко...
Какво е Лаваш?Какво е Лаваш?Ако се чудите какво точно представляват питките Лаваш, в този съвет ще ви разкажем за тях. Произходът на тези арменски питки е доста оспорван от редица държави от Близкия изток. Някои от тях са Армения, Иран и Азер...