Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Език a la provencaleСварете добре измитите езици. След като са готови, ги сложете в студена вода, обелете ги и ги нарежете на филийки.
Нарежете обелените глави лук също на филийки, сложете в дълбок съд от йенско стъкло и отгоре добавете...
Патица a la bernoiseИзмийте и изчистете патицата. Задушете я в сгорещено масло в подходящ дълбок съд заедно с бульон и малко вода. По време на задушването добавете 2 дафинови листа, бахар - 2-3 зрънца, черен пипер, сол на вкус и китка магданоз...
Агнешко a la pouletteПърво, запържете в мазнина брашното, долейте вода и разредете с непрекъснато бъркане.
Добавете предварителното нарязани на късчета агнешко. След малко посолете и добавете нарязания лук.
Задушете ястието до готовност...
Кухненските прибори пренасят хепатит AНоровирусите са нов вид вируси, на които се дължат почти всички хранителни натравяния. Интересното е, че те се развиват в кухнята, именно при процеса на приготвяне на храната.
Всеки знае, че микробите идват от неизмитите...
Гратен a ла Жак ПепенСварявам картофите и ги обелвам. Добавям маслото и намачквам. Прибавям яйцата и 200 г настърган кашкавал.
Разбърквам всичко. Изсипвам в тавичка, покривам с останалия настърган кашкавал и запичам във фурната.
Декорирам...
Паста Патафри (Pate a frire)Пресейте брашното в купа, направете кладенче, добавете яйцата и малко олио. Започнете да разбърквате с брашното - първоначално с шпатула, а после с тел, като прибавяте посетепенно и бирата (млякото).
Трябва да се получи...Паста Патафри (Pate a frire)Пресейте брашното в купа, направете кладенче, добавете яйцата и малко олио. Започнете да разбърквате с брашното - първоначално с шпатула, а после с тел, като прибавяте посетепенно и бирата (млякото).
Трябва да се получи...
Опашка от бик (Rabo de toro a la cordobesa)Името на това ястие е смущаващо, но ще се учудите от невероятния му вкус. Тъй като опашка от бик е трудно да се намери, то прекрасно може да се замести от такава от теле например.
Опашката трябва да е нарязана на дебели...
Буше с пиле и гъби (Bouchee a la Reine)Запържете лука в маслото до омекване и приятен златист загар, добавете нарязаното на кубчета пилешко и запържете за 6 минути. Добавете гъбите и запържете още 4-5 минути с тях. Следва да долеете бялото вино. Оставете соса...
Яхния от картофи а ла Риохана (Patatas a la Riojana)Сложете в тенджера под налягане зехтина. Обелете, измийте и нарежете лука на дребно, чушката на квадрати, а картофите на големи кубчета. Задушете ги в тенджерата.
Сложете цялата глава чесън и дафиновия лист. Добавете...
Тези храни са най-добрите източници на витамин АВитамин A предпазва от ултравиолетово увреждане и помага за поддържането на здрава кожа. Освен това насърчава мозъчната функция и повишава имунитета.
Най-добрият вариант е да заложите на храни с витамин A, вместо...
Мъдри ирландски поговоркиИрландия е една от страните, в които устната традиция, разказването на истории и легендите са на почит и от изключително значение.
Една от причините за това се корени в уникалният език, който все още се говори в Ирландия...
Всичко, което трябва да знаете за стевиятаСтевията произхожда от растението Stevia rebaudiana, което е от семейството на хризантемата, подгрупа Asteraceae. Има голяма разлика между стевията, която купувате в магазина за хранителни стоки, и стевията, която може...
Алиша Кийс се сдоби с восъчна статуяАренби изпълнителката Алиша Кийс също се сдоби с восъчна статуя в прочутия музей на восъчните фигури „Мадам Тюсо” в Ню Йорк.
Тя се сдоби със своя восъчна фигура точно десет години след излизането на дебютния ѝ албум "Songs...
Научи тези 3 формули и ще си царят на виното, ракията и туршията!Вино
Когато правите вино вкъщи, трябва да измерите захарния градус на ширата, която сте получили. Обикновено това става със захаромер – не много точно, но достатъчно за домашни условия. По-прецизното измерване е с рефрактометър...
