Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сладко 80 смокиниСладко 80 смокини
3
Съхранявайте на тъмно и хладно....
Как е обявена независимостта на БългарияКак е обявена независимостта на България
В исторически план обявената от България независимост не получава нужното внимание....
Салата БългаркаСалата Българка
Обелваме пипера и го нарязваме на лентички (не много тънки ). Измиваме доматите и ги нарязваме също на лентички (както е показано на снимката). С краставицата процедираме по същия начин....
Козунак на конци по стара българска рецептаКозунак на конци по стара българска рецепта
Печете козунака на конци по стара българска рецепта се 30 мин в предварително загрята фурна на 170 градуса. Рецептата за вкусен козунак е изпълнена!...
Българска мусакаБългарска мусака
2
В маслото се задушават нарязаните на ситно морков, чушка и лук. Слага се месото и се разтрива с вилица, докато стане на трохи. Добавят се обелените и нарязани на кубчета картофи, червен пипер, чубрица и сол....
Българска лазаняБългарска лазаня
1
Лукът и морковът се режат много на ситно. Най-добре ако имате чопър, да го използвате за тази работа. Зеленчуците се слагат в тиган с малко мазнина и се запържват до омекване....
Българска шункаБългарска шунка
Залейте свинското филе със зелевия сок. Сложете го да се вари с подправките до готовност. След като уври, се отцежда, нарязва се и се поднася с горчица. Може да се поднесе и студено. Рецептата е от книгата Деветстотинъ...
Българска пицаБългарска пица
1
Махнете костилките на маслините. Разбийте доматеното пюре с маслото и подправките. Нарежете колбаса на кубчета и настържете кашкавала. Ако използвате риба, отцедете от мазнината. Нарежете чесъна ситно....
Българска салатаБългарска салата
1
Краставиците се обелват на ивички и нареждат по средата на чинията за сервиране....
Празнична погача за Съединението на БългарияПразнична погача за Съединението на България
2
Това е една Българска традиционна рецепта за Празнична погача с най-красивия Български символ Роза!...
Български хлебар бе обявен за съкровище на ЮНЕСКОБългарски хлебар бе обявен за съкровище на ЮНЕСКО
3
Старозагорският майстор-хлебар Богдан Богданов беше обявен за живо съкровище на ЮНЕСКО. Майсторът замесва хляб по древна рецепта с жива мая и изворна вода....
Българска Добуш тортаБългарска Добуш торта
3
Задължително я оставете да престои до следващия ден, преди да разрежете българска Добуш торта....
Традиционна българска салатаТрадиционна българска салата
Шопската салата се разпределя в чинии за сервиране и всяка порция се поръсва с нарязан на ситно магданоз и настъргано краве сирене. По желание се гарнира традиционната българска салата с люти чушки....
Класическа българска мусакаКласическа българска мусака
2
Обелваме и нарязвам картофите на дребни кубчета. В дълбок тиган загряваме олиото. Добавяме в него ситно нарязаните лук и пиперка. Като поомекнат, добавяме каймата и хубаво запържваме....
Кюфтета Българска плескавицаКюфтета Българска плескавица
Оформят се кюфтета и се пекат на скара от двете страни. Излизат около 8-10 кюфтета....
Българска медена питкаБългарска медена питка
Покриваме дъното на тавата с хартия за печене и поръсваме със сусам. Откъсваме по малко от тестото и го оформяме на фитили....
Сочна българска пицаСочна българска пица
Разделя се на 4 равни части. С намаслени ръце се оформят 4 блата за пица и поставяме върху хартия в голямата тава от печката. Отгоре се намазват с 1-2 с лютеница, поръсва се риган....
Традиционна българска капамаТрадиционна българска капама
1
Както знаете много български кулинари използват свинска мас при приготвянето на ястия с кисело зеле, но също вкусно става и с олио. Традиционната българска капама е чудна. Добър апетит! :)...
Пържола Българска планинаПържола Българска планина
5
Измиваме месото, подсушаваме, разрязваме го на пържоли, след това ги начукваме. Овкусяваме ги със черен, червен пипер и сол. Слагаме ги на намазнен грил тиган или скара....
Традиционна българска закускаТрадиционна българска закуска
3
Сипва се с средата на брашното и замесваме меко нелепнещо тесто. Покрива се с кърпа и оставяме да се отпусне 30 минути....
Традиционна българска мусакаТрадиционна българска мусака
29
Мусаката е може би най-популярното ястие у нас, което се смята за традиционно във всеки български дом....
Българска Боб ЯхнияБългарска Боб Яхния
., по време на които налягането и клапанът ще спаднат, и махнете капака. Сервирайте готовата Българска Боб Яхния....
Българска лучена супаБългарска лучена супа
Българска лучена супа доказва, че не е нужно едно ястие да съдържа много продукти, за да е вкусно. Лукът се нарязва на тънки полумесеци. Задушава се в олиото и малко вода, докато омекне....
Българска тиквена супаБългарска тиквена супа
Отнемаме от котлона българска тиквена супа, добавяме бучка масло и нарязания на ситно зелен лук....
Домашен кекс с какао и орехи от 80-теДомашен кекс с какао и орехи от 80-те
1
Сервирайте парче домашен кекс с какао и орехи от 80-те с безалкохолно или чаша сок. Кекса е разкошен и прекрасен спомен от детството ни! Да ви е сладко!...